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過去幾年來快餐價格變得如此瘋狂,我一直在思考這件事。還記得當連鎖店都在競相推出5美元以下的餐點嗎?這一切都始於2024年麥當勞推出的套餐,說實話,當他們真正承認人們在經濟上受到壓榨時,感覺像是一個轉折點。
令人驚訝的是,自2020年以來,餐廳價格已經上漲了約25%,所以當快餐開始達到坐下用餐的價格時,人們就停止了光顧。這時你就看到所有主要連鎖店突然在價值上激烈競爭——Wendy's、Burger King、Jack in the Box、KFC、Taco Bell,每個都推出了自己的5美元或接近的餐點。麥當勞推廣他們的麥克雞和麥克雙套餐,Burger King則有“Your Way”餐,提供多種選擇,Taco Bell則稍微超過7美元,但內容豐富。
回頭看,令人有趣的是這實際上對消費者來說是有效的。比如說,如果你聰明點,就可以用便宜的價格買到一頓真正的餐,而不是像以前那樣花15到20美元在快餐上。但這也顯示出這些連鎖店變得多麼絕望——他們迫切需要低收入顧客的流量,甚至不惜在價格上打到最低。
有人拼命利用這些優惠,根據麥當勞當時的數據,數千萬人都在用這些優惠。也有人想,為什麼我還要花錢買快餐,自己在家做不就行了?不管怎樣,這是一個奇怪的時刻,整個快餐行業基本上承認了通貨膨脹打破了他們的常規定價模式。
說實話,整個價值餐的潮流既有好處也有點悲哀——對於需要便宜快餐的人來說,這是好事,但也顯示出經濟多麼緊縮,連鎖店不得不如此激進地推出優惠來吸引顧客回流。