サンドイッチチェーンのJersey Mike'sがIPOを申請、近年は既存店売上高が50％増加と報告

この写真イラストは、2026年4月21日、カリフォルニア州ロサンゼルスにあるジャージー・マイクス店舗の外に置かれたカップを示しています。

ジャスティン・サリバン | ゲッティイメージズ

サンドイッチチェーン「ジャージー・マイクス」は木曜日に新規株式公開（IPO）を申請し、2020年から2025年にかけて既存店売上高が累計で50％上昇したと報告しました。

ジャージー・マイクスはニューヨーク証券取引所にティッカーシンボル「JMKE」で上場する予定です。

規制当局への提出書類によると、同社は2024年の総収益6億5300万ドルに対する純利益500万ドルから、昨年は総収益7億2400万ドルに対して純利益5500万ドルを計上しました。

昨年、ジャージー・マイクスの年間システム売上高（直営店とフランチャイズ店の両方を含む）は43億ドルに達し、前年比13％増となりました。

同期間の既存店売上高は3％増加しました。この指標は、少なくとも1年間営業しているレストランの売上成長を追跡します。概して、外食産業では過去2年間、消費者が節約のために外食を控えたことから、既存店売上高が弱含んでいます。

ジャージー・マイクスの今回の申請は、特にスペースXの大ヒットIPOを受けて、多くの企業が株式公開に対してより楽観的になっている時期に行われました。

ルネサンス・キャピタルによると、今年これまでに価格設定されたIPOの数は前年同期を下回っているものの、株式公開を申請した企業の数は増加しています。人工知能大手のオープンAIやアンソロピックも、証券取引委員会に秘密裏に申請書を提出した候補企業の一つです。

成長するビジネス

現在、ジャージー・マイクスは約3300店舗を展開し、サブウェイに次いで米国第2位のホギーサンドイッチチェーンとなっています。これらのレストランのうち約2000店舗は過去10年間に開店しました。ジャージー・マイクスのレストランはほぼすべてフランチャイズ方式であるため、収益の大部分はロイヤルティ料と広告料から得られています。

業界全体が低迷しているにもかかわらず、同社は4月にIPOの秘密申請を行ったことを発表しました。1年以上前、ブラックストーンはジャージー・マイクスの過半数の株式を取得し、この取引で同チェーンの評価額は約80億ドルになったと報じられています。

取引完了後、ジャージー・マイクスはチャーリー・モリソンを新たな最高経営責任者に任命しました。モリソンは以前、10年以上にわたってウィングストップを率い、同チキンウイングチェーンの株式市場デビューも経験しました。

ジャージー・マイクスの創業者ピーター・カンクロは、1971年、14歳の時にジャージーショアのサンドイッチ店で働き始めました。4年後、彼は資金を集めて「マイクズ・サブス」を買収しました。その後、カンクロは名称を変更し、チェーン店のフランチャイズ化を開始しました。

ブラックストーンとの取引後、彼はジャージー・マイクスの「相当な株式」を保持しており、取締役会の席も保有していると、規制当局への提出書類に含まれる株主への書簡に記載されています。

「ブラックストーンの大手フランチャイザーとしての経験は、ジャージー・マイクスを形成してきた価値観や長期的な考え方と一致しており、米国内外での当社の拡大を継続するのに役立つでしょう」とカンクロは書いています。「私は現在も将来も、当社に関与し続けます。」

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