三明治連鎖店Jersey Mike's申請首次公開募股，報告近年同店銷售成長50%

在這張圖片插圖中，2026年4月21日，加州洛杉磯一家Jersey Mike's餐廳外展示了一個Jersey Mike's杯子。

Justin Sullivan | Getty Images

三明治連鎖店Jersey Mike's於週四申請首次公開募股，報告其同店銷售額從2020年到2025年累計增長了50%。

Jersey Mike's計劃在紐約證券交易所上市，股票代碼為「JMKE」。

根據監管文件，該公司去年淨利潤為5500萬美元，總營收為7.24億美元，高於2024年的淨利潤500萬美元和營收6.53億美元。

去年，Jersey Mike's的年度系統銷售額（包括公司直營和特許經營門店）達到43億美元，較前一年增長了13%。

其同店銷售額同期增長了3%；該指標追蹤開業至少一年的餐廳的銷售增長。整體而言，餐飲業過去兩年的同店銷售額因消費者減少外出用餐以節省開支而趨弱。

Jersey Mike's提交申請之際，許多公司對上市更加樂觀，尤其是繼SpaceX的轟動性IPO之後。

根據Renaissance Capital的數據，雖然今年迄今已定價的IPO數量落後於去年同期，但提交上市申請的公司數量有所增加。人工智慧巨頭OpenAI和Anthropic等公司已向美國證券交易委員會提交了保密文件。

業務持續成長

目前，Jersey Mike's擁有近3300家門店，成為美國第二大潛艇三明治連鎖店，僅次於Subway。其中約2000家餐廳是在過去十年內開業的。Jersey Mike's幾乎所有門店均為特許經營，因此其大部分收入來自特許權使用費和廣告費。

儘管行業背景低迷，該公司於4月宣布已秘密提交首次公開募股申請。一年多前，黑石集團收購了Jersey Mike's的多數股權，據報導該交易對該連鎖店的估值約為80億美元。

交易完成後，Jersey Mike's任命Charlie Morrison為新任首席執行官。Morrison此前領導Wingstop超過十年，包括該雞翅連鎖店的公開市場首秀。

Jersey Mike's創始人Peter Cancro於1971年14歲時開始在新澤西海岸一家三明治店工作。四年後，他籌集了足夠的資金買下了Mike's Subs。Cancro後來更改了名稱，並開始將該連鎖店進行特許經營。

根據提交給監管文件的致股東信函，在黑石集團交易完成後，他保留了Jersey Mike's的「重大股權」，並在董事會中擁有一席。

Cancro寫道：「黑石集團在領先特許經營商方面的經驗與塑造Jersey Mike's的價值觀和長期思維一致，將有助於我們在美國及海外繼續擴張。我現在及未來都將繼續參與公司事務。」

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