三明治連鎖店Jersey Mike's申請首次公開募股（IPO），報告近年來同店銷售增長50%

在這張照片插圖中，一個Jersey Mike's的杯子展示在加州洛杉磯的Jersey Mike's餐廳外，拍攝於2026年4月21日。

Justin Sullivan | Getty Images

三明治連鎖店Jersey Mike's於週四申請首次公開募股（IPO），報告顯示其同店銷售額從2020年到2025年累計增長了50%。

Jersey Mike's計劃在紐約證券交易所上市，股票代碼為「JMKE」。

根據監管文件，該公司去年報告淨利潤為5500萬美元，總收入為7.24億美元，而2024年淨利潤為500萬美元，收入為6.53億美元。

去年，Jersey Mike's的年度系統銷售額（包括公司自營和特許經營門店）達到43億美元，較前一年增長13%。

其同店銷售額同期增長了3%；該指標追蹤開業至少一年的餐廳的銷售增長。總體而言，過去兩年來，隨著消費者為了省錢而減少外出用餐，餐廳行業的同店銷售額有所減弱。

Jersey Mike's提出申請之際，許多公司對上市感到更加樂觀，尤其是在SpaceX的轟動性IPO之後。

根據Renaissance Capital的數據，雖然今年迄今已定價的IPO數量落後於去年同期，但申請上市的公司數量有所增加。人工智慧巨頭OpenAI和Anthropic等公司已向美國證券交易委員會提交了保密申請。

不斷增長的業務

如今，Jersey Mike's擁有近3,300家門店，成為美國第二大義大利三明治連鎖店，僅次於Subway。其中約2,000家餐廳是在過去十年內開業的。Jersey Mike's幾乎所有餐廳都是特許經營，因此其大部分收入來自特許權使用費和廣告費。

儘管行業背景低迷，該公司於4月宣布已秘密申請首次公開募股。一年多前，Blackstone收購了Jersey Mike's的多數股權，據報導該交易對這家連鎖店的估值約為80億美元。

交易完成後，Jersey Mike's聘請Charlie Morrison擔任新任首席執行官。Morrison此前領導Wingstop超過十年，包括該雞翅連鎖店的公開市場 debut。

Jersey Mike's創始人Peter Cancro於1971年14歲時開始在新澤西海岸的一家三明治店工作。四年後，他湊夠了足夠的錢買下了Mike's Subs。Cancro後來更改了名稱，並開始特許經營這家連鎖店。

根據監管文件中包含給股東的一封信，與Blackstone的交易完成後，他保留了Jersey Mike's的「重大股權」，並在董事會中占有一席之地。

Cancro寫道：「Blackstone在領導特許經營商方面的經驗與塑造Jersey Mike's的價值觀和長期思維相吻合，將有助於我們在美國和海外繼續擴張。我現在和未來都將繼續參與公司事務。」

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