埃及實行廉價補貼大餅政策，主食巴拉迪大餅是底層民眾生存口糧，這套民生保障制度從上世紀50年代建立、1984年定型，覆蓋全國約七成民眾。民眾憑政府配給卡購買，早年一張僅0.05埃鎊，2024年時隔36年小幅漲價至0.2埃鎊，折合人民幣幾分錢，遠低於市價，政府承擔八成以上生產成本；每人每日限購5張，每月上限150張，全國三萬多家定點餅店供應。

當年政府曾嘗試取消補貼引發全國「麵包騷亂」，此後歷屆政府不敢輕易調整，靠巨額財政兜底穩定底層溫飽。但政策弊端突出：每年高額糧食補貼加重財政壓力，小麥高度依賴進口，還存在富人囤餅、倒賣補貼麵粉等浪費與腐敗問題，如今埃及也逐步收緊申領資格，精準幫扶低收入群體。
中國其實在這方面做得也很好。大米的價格十多年了，都是兩塊錢一斤可以買到；豬肉價格這十多年也比較穩定，在 10~20 元之間來回。