为什么小公司要慎用大公司高管?

你开个小饭店，慢慢挣到钱了，为了发展壮大，
请了个国宴的厨子。
结果到岗了看，青椒肉丝不会炒，番茄炒蛋炒的都不好吃。
你问他会干啥，会做佛跳墙，国宴只做佛跳墙，还得有打下手的给煲汤。
可你个小苍蝇馆子，没人上你这吃佛跳墙啊。