Chính phủ bảo đảm trung tâm Việt Nam cho xuất khẩu thực phẩm Hàn Quốc

Chính phủ đang tiến hành tái cấu trúc toàn diện chuỗi cung ứng thực phẩm Hàn Quốc trên khắp khu vực ASEAN, sử dụng Việt Nam làm trung tâm, và đẩy mạnh mở rộng lãnh thổ xuất khẩu.

Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn đã tận dụng "Hội chợ Thực phẩm Hàn Quốc ASEAN 2026," được tổ chức trong hai ngày bắt đầu từ ngày 2 tháng 7 tại Hà Nội, Việt Nam, như một cơ hội để xem xét cơ sở hạ tầng sản xuất và hậu cần địa phương cũng như mạng lưới phân phối, đồng thời khám phá các chiến lược mở rộng thị trường quy mô lớn. Việt Nam được coi là thị trường xuất khẩu nông sản thực phẩm lớn thứ tư của Hàn Quốc và là trung tâm chiến lược quan trọng để mở rộng phạm vi tiếp cận ra toàn bộ khu vực ASEAN.

Bộ đã xem xét sâu sắc tình hình hoạt động của "trung tâm hậu cần đa chức năng" mà họ đã thiết lập tại Hà Nội vào tháng trước. Trung tâm được trang bị hệ thống làm lạnh và cấp đông nhanh cũng như các gói dây chuyền lạnh hiệu suất cao, cung cấp cơ sở hạ tầng cần thiết để duy trì chất lượng cao nhất của các sản phẩm nông nghiệp tươi như dâu tây, nho và lê ngay cả trong khí hậu nóng ẩm của Đông Nam Á.

Hỗ trợ nhiều lớp cũng đang được cung cấp song song để giải quyết các thách thức kinh niên về chi phí hậu cần cao và sự suy giảm độ tươi ngon vốn từ lâu đã gây khó khăn cho các công ty xuất khẩu. Chính phủ có kế hoạch cung cấp hỗ trợ tích hợp cho xuất khẩu thử nghiệm và tiếp thị thông qua chương trình V-Express, đồng thời đảm bảo khả năng cạnh tranh về giá của các sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi Hàn Quốc bằng cách thiết lập một hệ thống hậu cần chung kết nối các nền tảng trực tuyến và ngoại tuyến.

Trọng tâm chiến lược của các nỗ lực xuất khẩu đang chuyển từ mô hình B2C hiện tại tập trung vào các siêu thị lớn sang thị trường B2B nhắm vào cơ sở hạ tầng dịch vụ ăn uống và cung cấp suất ăn tập thể. Thông qua các cuộc tham vấn với người mua phân phối địa phương và các công ty nhượng quyền dịch vụ ăn uống, Bộ đã xác nhận nhu cầu mạnh mẽ đối với các loại nước sốt kiểu Hàn Quốc, bữa ăn chế biến sẵn và các nguyên liệu như tteokbokki, và quyết định mở rộng việc cung cấp các sản phẩm số lượng lớn được thiết kế riêng.

Đặc biệt, hợp tác chiến lược với K-MARKET, nơi vận hành hơn 150 cửa hàng trên khắp Việt Nam, dự kiến sẽ đóng vai trò như một đòn bẩy quan trọng để mở rộng sang thị trường ASEAN rộng lớn hơn. Cả hai bên đã đồng ý xây dựng một mô hình cùng có lợi kết hợp hài hòa các công ty xuất khẩu hàng đầu trong nước với cơ sở hạ tầng phân phối địa phương để mở rộng chuỗi cung ứng thực phẩm Hàn Quốc sang các thị trường mới nổi lân cận như Campuchia và Lào.

Tại phiên tư vấn xuất khẩu B2B được tổ chức trong sự kiện, 45 công ty trong nước và 107 người mua ASEAN đã tham gia, đạt được kết quả ký kết tổng cộng 46 biên bản ghi nhớ (MOU) xuất khẩu trị giá 21 triệu USD. Người tiêu dùng địa phương đã thể hiện phản ứng nhiệt tình đối với thực phẩm Halal và ẩm thực đường phố Hàn Quốc, và đặc biệt khu vực trải nghiệm mì ramyeon sông Hàn kiểu Hàn Quốc đã thu hút phản ứng bùng nổ từ khán giả trẻ tuổi.

Bộ có kế hoạch tăng cường hơn nữa hỗ trợ chính sách dựa trên nhu cầu địa phương và cơ sở hạ tầng hậu cần đã được xác nhận thông qua dịp này. Jeong Gyeong-seok, Tổng cục trưởng Chính sách Công nghiệp Thực phẩm tại Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn, nhấn mạnh rằng "Việt Nam là một trung tâm quan trọng để mở rộng xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp tươi và nguyên liệu thực phẩm," và nói thêm rằng "chúng tôi sẽ mạnh dạn mở rộng lãnh thổ các sản phẩm nông nghiệp thực phẩm của mình trên toàn bộ khu vực ASEAN, sử dụng hợp tác với các mạng lưới phân phối lớn làm bệ phóng."