Chỉ vừa mới xem qua và muốn báo cáo lại - đã có một đợt thu hồi sản phẩm dị ứng bánh mì khá nghiêm trọng xảy ra cách đây vài năm nhưng nghĩ mọi người vẫn nên biết về nó. Flowers Foods đã gặp phải vụ việc khi vô tình đóng gói bánh butterbread (chứa sữa) vào bao bì Nature's Own Honey Wheat mà không ghi sữa. Khoảng 3.000 ổ bánh đã bị trộn lẫn tại Arizona, Colorado, New Mexico, Wyoming, California và Nevada. Nếu bạn dị ứng với sữa thì rõ ràng đây là vấn đề lớn.

Cùng thời điểm đó, một nhà máy bánh mì ở Washington tên là Bosket Bread cũng phải thu hồi 54 đơn vị sản phẩm bánh của họ vì có thể chứa đậu nành, lúa mì, sữa, mè hoặc trứng chưa được ghi rõ trong thành phần. Những sản phẩm này được phân phối tại địa phương ở Leavenworth và Wenatchee. Vấn đề với các tình huống dị ứng bánh mì này là chúng thực sự có thể nguy hiểm cho những người bị dị ứng nặng - chúng ta đang nói về khả năng phản ứng đe dọa tính mạng.

Vì vậy, nếu bạn vẫn còn bất kỳ sản phẩm nào trong số đó (sản phẩm của Flowers Foods có hạn sử dụng từ tháng 12 năm 2021, còn của Bosket có hạn dùng 6 ngày kể từ giữa tháng 12), chỉ cần vứt bỏ hoặc mang trả lại cửa hàng để được hoàn tiền. Thật là kỳ lạ khi những sự cố trộn lẫn thành phần dị ứng này xảy ra trong bao bì bánh mì. Các công ty nói rằng họ chưa nghe về bất kỳ vụ phản ứng dị ứng thực sự nào, nhưng vẫn là một lời nhắc nhở tốt để luôn kiểm tra kỹ nhãn thành phần khi bạn bị dị ứng.