As pessoas costumam ouvir dizer que comer lichia causa calor, e "calor" é um conceito da medicina tradicional, então por que comer uma grande quantidade de lichia pode causar desconforto?

Primeiramente, a polpa da lichia (a casca falsa) contém um teor de açúcar extremamente alto, atingindo 20%, o que pode causar um ambiente hipertônico na boca e na garganta, levando à desidratação, secura, rachaduras na mucosa e facilitando o crescimento de bactérias, causando aftas, portanto, essa é uma sensação típica de "calor".
Mas mais importante ainda, ao contrário do longan, que é uma planta da mesma família, o aspecto único e perigoso da lichia está na sua presença de Hypoglycin A (Hypoglycin A) e MCPG (Metilene Ciclopropil Glicina).
Esses dois tipos de toxinas, quando consumidos em grande quantidade em jejum ou com reservas insuficientes de glicogênio no corpo, podem causar consequências graves.
Elas atuam inibindo a beta-oxidação de ácidos graxos, bloqueando a via de gliconeogênese no fígado.
Quando o açúcar elevado proveniente da lichia é metabolizado pelo corpo ou consumido devido à secreção de insulina, o corpo, devido às toxinas, bloqueia a via de gliconeogênese, impossibilitando a conversão de substâncias não glicídicas em glicose sanguínea, levando a uma grave hipoglicemia aguda e distúrbios metabólicos, o que é conhecido como a doença da lichia.
Portanto, o que a expressão popular de que comer lichia "causa calor" realmente descreve é a resposta inflamatória hipertônica provocada pelo alto teor de açúcar, bem como a manifestação de distúrbios metabólicos agudos causados pelas toxinas.