Le bien-être animal est un miroir de la façon dont une société traite les plus vulnérables. Ce qui compte vraiment n’est pas de savoir si les animaux sont plus importants que les humains, mais si une société est capable de contenir la violence, de protéger les plus faibles et de respecter la vie. Lorsqu’une société est prête à traiter avec bienveillance les êtres les plus dépourvus de capacité à se défendre, elle parvient souvent aussi plus facilement à instaurer des protections pour la dignité et les droits des personnes.

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