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一天一苹果真的可以让医生远离我吗:专家揭秘真相
据《纽约邮报》报道,医学博士、胃肠病学家威尔·布尔塞维奇(Will Bulsevich)揭示了苹果的好处,并列出了苹果的健康益处。首先,苹果是纤维的重要来源:一个中等大小的苹果含有约 4.4 克纤维。根据安德森癌症中心博士的说法,苹果还含有“疯狂”数量的植物化学物质,有助于预防慢性疾病。
“植物化学物质具有治愈特性,有助于保护您免受某些疾病和癌症的侵害,”布尔塞维奇解释道。
他说,苹果也是益生菌的良好来源,并补充说,一个苹果含有约 1 亿个细菌。
最后,他解释说,每种苹果都有独特的品质,但纤维、植物化学物质和微生物有助于人类的整体健康。
“苹果不是万能药;均衡的饮食和健康的生活方式是维持整体健康的最重要组成部分,”营养师劳伦·马纳克说。 “然而,将苹果视为预防性治疗的有用组成部分是公平的,”她强调。
同时,营养师指出,大多数人并没有每天食用推荐份量的水果和蔬菜,因此在饮食中添加苹果可以帮助实现这一目标。
营养学家考特尼·科 (Courtney Coe) 表示,虽然苹果有好处,但它们“是构建完整、均衡和营养饮食的难题之一”。
神经营养学家梅兰妮·墨菲·里克特补充说,如果一个人主要吃饼干、薯条、喝可乐,并且通常食用高度加工的食物,那么苹果在这里就无济于事了。
她指出:“如果你选择营养丰富的天然食物,并经常选择苹果而不是营养较少的零食,你将有助于保持更健康的身体,并可能减少就医的次数。”
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水果应该成为饮食的基础,但实际上只有 12% 的成年人每天吃建议的 1.5-2 杯水果。专家强调,所有水果都有用,但有些水果尤其有用。蓝莓有“最有用的水果”的称号。
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