韩国今年最大IPO，会做炸鸡、咖啡和啤酒的斗山机器人

近日，韩国最大的协作机器人制造商——斗山机器人以3.12亿美元的IPO引起轰动。斗山机器人不久前研发出了一种可以协助人类做家务的机器人，比如，煮咖啡、做炸鸡、提供啤酒以及搬运行李。

与此同时，前段时间的“预制菜走进校园”也引起了广泛的讨论。在人力、物力、财力成本大幅度降低的条件下，对消费者而言，花高价吃着廉价的料理包，是一件很难接受的事。

与其降低食物的成本，不如提高制作的效率，这也是机器人制造商成为韩国今年最受追捧的股票类别的原因之一。那么，这个公司到底是个什么来头？

01.财阀背后的机器人大厂

斗山机器人公司是由韩国历史最悠久、最著名的企业集团——斗山集团所支持的一家协作机器人公司。

该集团由斗山重工、斗山基础设施和斗山工业车辆等50多家附属公司和子公司组成，被公认为机械、零件、重工业、能源等各个行业的最佳供应方。在预见未来几年协作机器人市场的大幅度增长后，斗山集团开始加速数字化转型，于是，斗山机器人公司就诞生了。

在经过三年的不断努力研发后，斗山机器人成功发布了首款机器人，这款机器人能与人类共同协作，以高效的方式执行任务，从而提高生产力。

斗山机器人拥有世界级顶尖性能，工作半径为900-1700mm，负载能力达9-15kg，其灵敏的碰撞检测传感器可以确保附近工人的安全。自2018年开始商业化生产后，在过去3年里实现了平均49%的强劲销售增长。

今年9月，斗山机器人社长柳正勋宣布了“成为世界级协作机器人制造企业”的宏伟目标，“在B2B机器人市场占据领先地位，并扩大在家用机器人领域的B2C业务，”他在首次公开募股计划的新闻发布会上说到。

既然拥有如此宏伟的目标，那么其旗下的产品有哪些特色呢？

02. 多样化协作机器人

自2015年创立以来，斗山机器人致力于为全球市场提供多样化的协作机器人产品，并不断推陈出新，目前已经应用于制造、物流、餐饮、医疗保健等不同行业。

三大传统协作机器人

2017年，斗山协作机械臂M系列首次亮相。M系列由机械臂、控制器、PC编程软件和紧急停止按钮组成。其独特之处在于采用高性能的六轴扭矩传感器，实现精准的作业控制。因此，M系列主要应用于工业领域的精细工作和医疗场景。

不过，对于协作机器人来说，速度和成本效益的提高一直是制造商们努力实现的目标。斗山机器人的A系列正是专为此目的而设计。通过提高关节速度，A系列协作机器人可以实现更高的生产率和效率，负载范围为5kg到9kg，不仅速度快，而且经济性也得到了极大的提升。

这款协作机器人能够实际应用到多个场景，例如，可以和工人们一起协同组装一架工业氢燃料无人机；实现输送线跟踪、焊接、齿轮组装等各种任务。此外，A系列机器人还能展示令人惊叹的咖啡师、画家技能。

而斗山机器人的H系列则是目前拥有最大负载能力的机器人，可以承担重量超过25kg的任务，主要适用于重型机械设备的搬运和组装。与其他同类六轴多关节机器人相比，H系列的自重仅有一半，这使得它们更容易安装和重新定位。适合与自动导引车（AGV）、自动导航机器人（AMR）结合，可配置多种应用程序。

除了传统工业领域的应用外，斗山H系列机器人在艺术领域也格外引人瞩目。斗山摄影机器人“NINA”曾获得CES 2022最佳创新奖。这款机器人使用具有直观UI的软件和共享摄像机运动预设，内容创作者可以轻松拍摄出高质量的作品。

此外，H系列还被广泛应用于摄影音乐剧、MV等领域，成为集安全和性能于一体的协作机器人佼佼者。

食品制备的机器革命

今年4月，斗山公司推出其重磅E系列协作机器人——专为食品行业设计。E系列机器人具有5kg的基础负载和900毫米的工作半径，能够广泛应用于生产各种食品和饮料，如咖啡、冰淇淋和炸制食品等。

相比现有的协作机器人，E系列机器人体积更小，采用有线设计，简化了安装过程。该机器人具有防污染涂层和连接轴之间密封间隙的设计，已获得美国国家卫生基金会（NSF）的食品卫生与安全认证。

E系列机器人致力于实现高效、安全的食品制备，以其精确的操作能力和多功能性，可以满足大部分韩国食品的制备需求。

正如斗山机器人社长柳正勋表示：“E系列机器人的开发是为了解决餐饮服务行业的劳工短缺问题。通过提供最佳的餐饮解决方案，我们将保持我们在韩国协作机器人领域的领先地位。”

另外，斗山机器人公司还积极与餐饮行业伙伴合作，进一步拓宽其食品机器人应用的范围。在未来将涵盖糖果制作、快餐以及烧烤等更多领域。

值得关注的是，随着今年AI的爆火，大厂纷纷入局生产各种创造性应用，斗山公司也未落下步伐。该公司计划通过在机器人中集成GPT，实现AI结合的自动化和智能化升级。例如，E系列机器人与GPT结合后可以根据用户发出的简单语音命令来准备菜肴，并自动找出最佳的任务顺序，以满足定制化口味的需求。

此外，GPT的集成还使机器人能够访问和学习现有的代码数据库，从而节省编程时间和工作量。斗山机器人公司计划在食品和饮料行业进行测试，并在成功后考虑将该技术应用于制造业。

03.腾飞的市场与难关

尽管机器人融资大有盖过人工智能之势，但纵观市场，盈利的企业屈指可数。蓝领劳动力短缺展现了巨大的缺口，但想要实现机器化所需的技术和资本则是更大的难题 。

烧钱只为站稳市场

根据国际机器人联合会（IFR）近日发布的《2023世界机器人报告》，世界范围内工厂新安装553,052个工业机器人，同比增长率为5%，预计2023年将增长7%，超过59万台，而其中73%安装在亚洲。

而前几年IFR的报告显示，韩国从2010年起连续八年在工业机器人密度上排名第一，在2021年，每10000名工人拥有1000个工业机器人。韩国机器人产业迅速兴起的原因在于该国的积极政策、各大财阀集团的赞助以及老龄化市场的迫切需要等。

根据Markets and Markets的报告，全球协作机器人市场预计在今年将达到12亿美元，在2029年将达到68亿美元。但机器人市场看似火热，融资规模巨大，但实则烧钱迅猛，入不敷出。即使作为韩国首家协作机器人年销量达1000台的企业，斗山机器人仍然出现了巨额亏损，2022年营收为449亿韩元（约2.42亿人民币），运营亏损为132亿韩元（超过7千万人民币）。

但资方与斗山都对协作机器人充满了信心，不同于工业机器人的笨重与高成本，协作机器人更容易部署，快速实现规模化，且同样能广泛应用在包括工业在内的各种场景。斗山机器人社长柳正勋也公开发表了投名状，表示该公司将在2024年实现盈利。

餐饮需要机器吗？

专注餐饮类能让斗山机器人实现站稳协作机器人行业这一目标吗？其实无论在韩国还是中国的在餐饮行业，协作机器人可能早已深入你的身边。只是相较于斗山机器人主要面向快餐饮料类服务，而国内的餐饮机器人更多是承担送菜上桌与炒菜颠锅的角色。

近日，对预制菜不满的新闻一次次冲上国内热搜，协作机器人无疑是预制菜的发展脉络的主角。而对于美食大国——中国来说，没有锅气与新鲜食材、充斥着“科技与狠活”的添加剂与防腐剂的食物是对生活的不尊重。诚然，预制菜能保证连锁餐饮与集体餐厅的快速扩张，保证食物的口味，但高钠、无国标以及价格刺客都是让人们不满的原因。

再回到斗山机器人的布局，首先它并不是预制菜，而是在快餐店协助食物制作，其次它目前的应用场景——炸鸡、咖啡、啤酒，很难说人们会在选择这三种食物时仍然保持对健康养生的清醒。就像靠自爆全是科技没有感情的某氏鸭脖，趋之若鹜的饕客依旧源源不断。

如果说餐饮类协作机器人已经是机器人垂直领域的扛把子，那么斗山机器人更是细分到真正的应用场景。在传说中早已进化掉睡眠的韩国人眼里，24小时无间断供应且能保证冬日炸鸡、冰美式、夏天啤酒的美味度绝不因为粗心而丧失的斗山机器人，的确是夜生活的一剂良药。

04.科技的仪式感

未来，机器人在餐饮行业真正意义上的大规模化使用后，顾客会愿意为科技美食买单吗？在亚洲，中国有中华八大菜系，日本有料理的匠人精神，韩国的美食荒漠反倒成为了机器人加工食物迅猛发育的沃土。

繁忙的都市生活里，人们需要偶尔放慢节奏，品味美食，但更多的时刻是在工作的重压下，需要用咖啡唤醒疲惫的身躯，用炸鸡犒慰焦虑的情绪，用啤酒化解人间的琐碎。

无论何时，当大脑出现“我需要这个食物”的刹那，机器人能瞬间开工，带给你需要的满足，这何尝不是科技赋予人类的仪式感？

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