埃及实行廉价补贴大饼政策，主食巴拉迪大饼是底层民众生存口粮，这套民生保障制度从上世纪50年代建立、1984年定型，覆盖全国约七成民众。民众凭政府配给卡购买，早年一张仅0.05埃镑，2024年时隔36年小幅涨价至0.2埃镑，折合人民币几分钱，远低于市价，政府承担八成以上生产成本；每人每日限购5张，每月上限150张，全国三万多家定点饼店供应。

当年政府曾尝试取消补贴引发全国“面包骚乱”，此后历届政府不敢轻易调整，靠巨额财政兜底稳定底层温饱。但政策弊端突出：每年高额粮食补贴加重财政压力，小麦高度依赖进口，还存在富人囤饼、倒卖补贴面粉等浪费与腐败问题，如今埃及也逐步收紧申领资格，精准帮扶低收入群体。
中国其实在这方面做得也很好。大米的价格十多年了，都是两块钱一斤可以买到；猪肉价格这十多年也比较稳定，在 10~20 元之间来回。