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瑞银表示，随着餐厅客流增加和牛肉价格下降，这家牛排馆连锁店成为买入对象
根据 RBC Capital Markets 的说法，德州烤肉店（Texas Roadhouse）是赢家型餐厅，其客流量展现出韧性，而更高的牛肉价格似乎也已准备好回落。该银行将这家餐厅连锁从“行业表现”上调为“跑赢大盘”。同时，它将该股的目标价从 $180 上调至 $210，意味着相较于周四收盘价，潜在上涨空间接近 19%。分析师 Logan Reich 在给客户的一份说明中表示：“我们的论点基于两个关键点：1）牛肉价格变得不那么不利的潜力增加，从而带来对投资者未来年度利润率预期的上行，并推动我们对未来一年的利润率预期……2）凭借来自零售和牛排馆竞争对手的份额增长带来的上行空间，客流实现稳定增长。”据分析师称，德州烤肉店拥有 RBC 覆盖公司中一些最具持久性的客流增长。该公司也可能看到，较高的牛肉价格对其利润率的拖累会减轻。这是因为美国的政策与供应变化可能会提高肉类的可获得性，从而推低价格。RBC 的判断与华尔街的普遍共识相反。LSEG 数据显示，在覆盖德州烤肉店的 31 位分析师中，有 18 位给予该股“持有”评级，而只有 13 位给予“买入”或“强烈买入”评级。截至过去 12 个月，该股下跌近 7%。