我刚刚看到这个,想提醒一下——几年前发生过一次相当严重的面包过敏原召回事件,但我觉得人们还是应该知道这件事。Flowers Foods 曾经发生过一件事,他们不小心把含有牛奶的黄油面包(butterbread)装进了本不应该标明牛奶的 Nature's Own Honey Wheat 包装里。大约有3000条面包在亚利桑那州、科罗拉多州、新墨西哥州、怀俄明州、加利福尼亚州和内华达州被混淆。如果你对牛奶过敏,这显然是个问题。



在同一时期,位于华盛顿的面包店 Bosket Bread 也不得不召回54个面包产品,因为它们可能含有未标明的大豆、小麦、牛奶、芝麻或鸡蛋。这些产品是在勒文沃思和温纳奇本地分销的。这些面包过敏原事件的一个问题是,它们实际上可能对严重过敏的人造成危险——我们说的是潜在的危及生命的反应。

所以如果你手头还剩这些产品(Flowers Foods 的产品最佳食用日期是2021年12月,Bosket的产品保质期从12月中旬起只有6天),就扔掉它们或带回商店退货。这些面包包装中的过敏原混淆事件真是令人震惊。公司表示他们没有听说过任何实际的过敏事件,但仍然——在有过敏情况时,务必再次检查配料标签,这是个很好的提醒。
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