Актер Шао Фэн в Гуньи, Хэнань, ест рагу с лапшой и случайно замечает:

«40 лет назад, за эту тарелку я платил всего две мао.»

Как только слова прозвучали, в зале мгновенно наступила тишина.
Улыбка на лице хозяина застывшая, он подумал, что, возможно, гости сочтут цену слишком высокой, и поспешил подготовиться к объяснению.

Но неожиданно Шао Фэн сменил тон, указав на полную мясных и овощных добавок тарелку:
Тогда не было таких ингредиентов, просто вареная лапша в воде с щепоткой соли, и этого было достаточно, чтобы насытиться и быть довольным.
А сейчас, бульон из овечьих костей медленно варится, мясо тушится до мягкости и насыщенности, овощей семь или восемь видов, и вкус, и искренность — о таком раньше даже мечтать не смели.

На самом деле, не меняется цена одной тарелки рагу,
Это уверенность простых людей в том, что их жизнь постепенно улучшается;
И в этом не только вкус ностальгии,
Это улучшение эпохи, настоящее счастье, запечатленное на языке.