« Ce genre de vieux livres est très savoureux, et avec le temps qui s’accumule, le papier finit par jaunir tout en devenant gras et luisant. Donc, un livre, c’est comme une version végétale du lard. Un livre, c’est une forme de cuisine appliquée à un arbre. » « Pourquoi certaines personnes achètent-elles des livres sans jamais les lire ? Parce qu’elles attendent la meilleure période pour en profiter. »