#法国VS挪威 : "Parfois, fatigué, je ne veux plus travailler, mais en baissant les yeux, je me dis : comment faire autrement ? C’est ma condition, mes moyens ne me permettent pas de lâcher prise. La vie a besoin d’argent, mais j’ai besoin de vivre. Alors je dois juste bien travailler, m’efforcer. Dépenser de l’argent est facile, en gagner est difficile ; sans sueur, on ne sait pas ce qu’est le sel. Le riz, l’huile, le sel, la sauce soja, c’est la vie, toutes sortes de saveurs, je les goûte moi-même. Personne n’a la vie facile, qui ne lutte pas pour vivre, année après année ? Si je ne me force pas à faire les 72 transformations, qui portera pour moi les 81 épreuves ?"