J'ai récemment suivi le marché du sucre et il est assez clair pourquoi les prix continuent de baisser. La plupart des analystes prévoient qu'un surplus mondial important perdurera jusqu'en 2026, ce qui est essentiellement la principale raison pour laquelle les rallyes sont actuellement freinés.

En regardant les chiffres, des prévisionnistes comme Czarnikow et l'Organisation Internationale du Sucre anticipent des situations de surplus allant d'environ 1,2 à 3,4 millions de tonnes métriques selon l'année de récolte. L'Inde produit des volumes record grâce à de bonnes conditions de mousson, et la Thaïlande augmente également sa production. Même le Brésil, habituellement un facteur stabilisateur, devrait voir ses rendements diminuer dans certaines régions. L'ampleur de ce surplus est difficile à ignorer lorsque vous négociez ces contrats.

Il y a eu un certain soutien avec la récente hausse du prix du pétrole brut, ce qui pourrait orienter une partie de la canne vers la production d'éthanol plutôt que vers la raffinage du sucre. Mais honnêtement, ce n'est qu'un amortisseur temporaire. Jusqu'à ce que la demande augmente vraiment ou que la production se resserre, le récit du surplus continuera de peser sur toute tentative de reprise des prix. C'est l'une de ces situations où les fondamentaux sont simplement défavorables aux haussiers pour le moment.