Une entreprise de restauration texane ferme une chaîne de barbecue de 27 ans

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Le groupe hôtelier Twin basé à Dallas a brusquement fermé sa chaîne de barbecue Smokey Bones après 27 ans, seulement quelques mois après avoir déposé le bilan en Chapter 11. Tous les établissements ont fermé leurs portes à partir du 27 avril. La fermeture fait suite à des pressions financières sur ses sociétés mères, notamment FAT Brands, qui a également déposé le bilan, ce qui a conduit à la vente de nombreuses de ses marques.

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