Le président de Burger King dit que la chaîne a amélioré son Whopper — et que les appels des clients ont aidé

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Le président de Burger King parle de la façon dont les retours des clients ont conduit à des modifications du Whopper

Mad Money avec Jim Cramer

Le président de Burger King, Tom Curtis, a déclaré que les appels téléphoniques des clients ont aidé l’entreprise à repenser son emblématique Whopper et à stimuler une reprise plus large de la chaîne de restauration rapide.

“Nous avons beaucoup écouté nos invités dernièrement,” a déclaré Curtis à Jim Cramer dans “Mad Money” sur CNBC vendredi. “J’ai personnellement reçu 1 800 appels de la part des invités, et nous avons eu plus de 70 000 appels entrants.”

Restaurant Brands International, la société mère de Burger King et Tim Hortons, a publié des résultats meilleurs que prévu mercredi, alimentés par un autre trimestre de forte croissance internationale et une reprise réussie dans les magasins américains. Burger King aux États-Unis a enregistré une croissance de 5,8 % des ventes en magasin sur trois mois se terminant en mars, surpassant les concurrents qui ont récemment averti d’une faiblesse de la consommation. Cela marque une accélération claire par rapport à une croissance de 1,6 % des ventes en magasin en 2025.

Selon Curtis, les retours des clients ont joué un rôle central dans la reprise de l’entreprise, aidant à façonner tout, jusqu’aux modifications apportées à son Whopper.

“Ce que nous avons appris, c’est que les gens aiment le Whopper, mais parfois ils pensent qu’il est écrasé,” a-t-il dit. “Parfois, ils n’aimaient pas tout à fait le bun sur lequel il était présenté. Donc, nous savions exactement où aller.”

Burger King a passé plus de deux ans à évaluer d’éventuels changements au sandwich, a déclaré Curtis, mais a finalement décidé de faire seulement des ajustements modestes après avoir entendu que les consommateurs voulaient que le produit principal reste largement inchangé.

Le PDG de Restaurant Brands International, Joshua Kobza, a également mis en avant le sandwich remanié lors de l’appel sur les résultats de la société. Il a dit que le “Whopper Élevé” récemment lancé comporte “un nouveau bun glacé, une mayonnaise plus crémeuse et un emballage en coquille, ce qui génère des retours positifs des invités et les volumes moyens par unité de Whopper les plus élevés depuis plus de trois ans.”

La nouvelle orientation de l’entreprise sur les retours des clients va au-delà des éléments du menu, selon Curtis. Burger King a également rénové des restaurants et amélioré l’expérience en magasin alors qu’il travaille à attirer plus de familles.

“Quand vous amenez votre famille dans un restaurant, vous confiez vraiment cette expérience à une équipe et à la qualité de l’établissement qu’ils visitent,” a déclaré Curtis. “Donc, cela doit être une meilleure expérience.”

La stratégie semble fonctionner. Après avoir mis en place de nouveaux menus King Junior et des promotions familiales sur le thème de SpongeBob, Curtis a dit que les ventes des repas pour enfants ont augmenté d’environ 40 % au cours des six derniers mois.

Il a ajouté que Burger King est encore au début de son effort de reprise plus large, alors que davantage de restaurants du système sont modernisés.

“Nous pensons que nous sommes dans les premiers stades de cette transformation,” a-t-il dit. “Nous pensons avoir des années devant nous où nous continuerons à faire croître cette marque.”

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Le président de Burger King, Tom Curtis : Nous étudions les modifications du Whopper depuis plus de deux ans

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