Récemment, j'ai essayé différents cafés en poudre du commerce,

mais vraiment, selon le produit, c'est complètement différent.
La mouture et le degré de torréfaction changent aussi complètement le goût,
et je suis perdu pour choisir le bon.
Il y a aussi des marques célèbres comme Starbucks, UCC, Tully's, etc.

Après avoir goûté plusieurs, il semble que la chose la plus importante,
c'est de savoir si la saveur se conserve même après une semaine d'ouverture.
Si le goût reste doux sans augmenter l'amertume, c'est un bon signe.
Si vous aimez l'acidité, le mélange original de Ogawa Coffee est vraiment recommandé.
Il a une acidité fruitée et éclatante, mais on peut aussi sentir une douceur naturelle.
Il est aussi riche en goût, pas trop léger.

Pour ceux qui préfèrent l'amertume, le goût foncé de Muji ou le mélange en canette de Key Coffee.
Ils ont une saveur corsée, et leur profil aromatique ne change pas beaucoup après ouverture,
ce qui est idéal pour ceux qui veulent consommer lentement.
Le mélange de Maruyama Coffee a une douceur semblable au chocolat,
et il est facile à boire, apprécié par tous.
Sa texture lisse est aussi très appréciée.

Si vous choisissez du café en poudre en vente libre, personnellement,
je pense qu'il vaut mieux faire attention à la dégradation après ouverture.
Les produits à choisir diffèrent selon si vous le buvez tous les jours ou quelques fois par semaine.
Si vous recherchez une torréfaction prononcée, l'Itōen Baristas Roast est recommandé.
Son arôme torréfié est bien marqué, et il ne change pas beaucoup de saveur même après une semaine d'ouverture.

Si vous aimez quelque chose de léger, le mélange doux et luxueux de Ajinomoto AGF est une bonne option.
Il n'a pas d'amertume et se boit facilement.
C'est peut-être idéal pour une consommation quotidienne de café.
En fin de compte, le meilleur café en poudre du commerce dépend de vos préférences et de votre rythme de consommation.
Que vous privilégiez l'acidité ou l'amertume, la richesse ou la durabilité de la saveur après ouverture,
en y réfléchissant, vous ne regretterez pas votre choix.