En regardant le classement des plaques de décongélation, je me suis rendu compte qu'il y avait plus d'options que je ne le pensais. C'est pratique lorsque vous souhaitez décongeler rapidement des aliments surgelés, et cela peut aussi être utilisé pour refroidir rapidement un bento, donc en avoir une est plutôt utile.

En regardant le haut du classement des plaques de décongélation, ce sont toutes en aluminium avec une bonne conductivité thermique. La première, la découpeuse de décongélation Fine, semble faire fondre la glace en 2 minutes et 12 secondes, donc elle est destinée à ceux qui recherchent la rapidité. Cependant, sa taille étant plutôt petite, elle ne convient pas pour décongeler de grosses pièces de viande ou plusieurs aliments en même temps.

Personnellement, celle qui m’a intéressé en deuxième position est la décongélation Eco-chan. Sa taille étant suffisante, on peut y mettre des morceaux de poulet ou même une cuisse entière, et elle fait fondre la glace en 3 minutes et 22 secondes, ce qui est assez rapide. Il est aussi indiqué dans le classement que cette plaque est facile à entretenir, ce qui semble idéal pour une utilisation quotidienne.

Il existe aussi des modèles bon marché autour de 1000 yens, ainsi qu’un modèle multifonction de Nitori. En se basant sur le classement des plaques de décongélation, le choix dépend de votre mode d’utilisation. Si vous ne décongelez que de petites quantités, une option moins chère suffit, mais si vous l’utilisez en famille, il vaut mieux opter pour une taille plus grande.