Recette pour la cuisson



1. Faire sauter n'importe quel plat végétarien
Huile et ail sautés jusqu'à parfumés + sauce soja claire + sauce d'huître + sel selon le goût
2. Ragoût de viande
Oignons, gingembre, ail + vin de cuisine + sel + sucre + vinaigre + sauce soja foncée
3. Sauce poisson
Selon le ratio :
2 cuillères de sauce soja claire + 2 cuillères de vinaigre blanc + 2 cuillères de sucre blanc + 1 cuillère de fécule + 2 parts d'eau + demi-cuillère d'huile d'huître
4. Salades froides
Sauce soja claire + vinaigre + ail haché + sucre selon le goût + poudre de piment + huile chaude versée dessus
5. Plat aigre-doux
Selon le ratio :
1 part de vin de cuisine + 2 parts de sauce soja claire + 3 parts de sucre + 4 parts de vinaigre + 5 parts d'eau + graines de sésame
6. Faire sauter n'importe quelle viande
Gingembre, oignons, ail + sauce soja foncée + sauce soja claire + vin de cuisine + huile d'huître + une petite quantité de sucre
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