Je lisais ces histoires de tarifs et ça m'a vraiment fait réfléchir à ce qu'il faut vraiment stocker si la disponibilité de la nourriture devient étrange. Comme, ça va probablement aller mais pourquoi ne pas être préparé, non ?

En commençant par les bases - le riz est incroyablement bon marché et dure éternellement si tu fais bien les choses. Le riz blanc en particulier peut rester des années, même des décennies si tu es vraiment parano. Les haricots sont similaires, une source de protéines abordable qui te cale et se conserve pendant des lustres. Ensuite, il y a les conserves - soupes, légumes, fruits, peu importe. La plupart des produits en conserve durent plus d’un an facilement si tu les gardes dans une armoire fraîche. Ne les mets pas au congélateur, ça abîme leur texture.

La viande est probablement la grande préoccupation de tout le monde. La viande rouge congelée est solide pour un an ou plus, la viande hachée pas aussi longtemps mais quand même correcte. Les noix sont sous-estimées pour le stockage - elles durent au moins six mois, plus longtemps si congelées. Même le café et le chocolat ont une durée de vie décente si tu en es fan.

En gros, si tu te demandes quoi stocker, concentre-toi sur des choses abordables, nutritives, et qui se conservent bien. Riz, haricots, conserves, viande congelée - ce sont les choses à stocker qui ne vont pas pourrir. Je ne dis pas que le monde va finir mais avoir ces trucs sous la main, ça a quand même du sens, tarifs ou pas. Qu’est-ce que vous pensez garder à portée de main ?