J'ai repéré les marchés du lundi près de chez moi cet après-midi et j'ai remarqué que les contrats à terme sur le porc maigre ont subi une légère baisse.

Les contrats ont clôturé stables ou en baisse d'environ 15 cents, ce qui n'est pas énorme mais vaut la peine d'être surveillé si vous suivez le secteur des matières premières.
L'USDA a abaissé leur prix national de base du porc à 91,87 $, en hausse de 1,49 $ par rapport à dimanche, ce qui est un point positif.
Ce qui a attiré mon attention, c'est la valeur de découpe du carcasse de porc qui a bondi de 73 cents à 98,50 $ par cwt.
L'indice CME du porc maigre s'est établi à 89,44 $, en hausse de 32 cents le 26 février.
Les chiffres d'abattage semblaient également solides avec 482 000 têtes inspectées fédéralement, soit 5 000 de plus que la semaine dernière.
Les contrats à terme indiquent la tendance :
Les porcs d'avril 26 ont chuté de 0,150 $ à 95,575 $,
ceux de mai 26 ont glissé de 0,100 $ à 100,025 $,
et ceux de juin 26 ont baissé de 0,075 $ à 109,475 $.
Rien de dramatique, mais la direction est importante lorsque vous surveillez ces marchés près de chez moi et suivez les tendances des matières premières.