Le bétail subit de lourdes pertes cette semaine. Les contrats à terme sur le bétail vivant ont chuté de $4 pour atteindre 4,70 $ à midi, et le bétail de boucherie est encore plus touché - perdant entre 7,35 $ et 8,30 $ dans l'ensemble. L'enchère de l'Exchange de bétail Fed a montré quelques ventes à 240-242 $, mais honnêtement, tout le secteur est sous pression à cause de la chute des actions.

Deux choses à surveiller cependant. Les chiffres d'abattage du USDA sont arrivés à 111 000 têtes jeudi, ce qui porte la semaine à un total de 433 000 - c'est en fait 6 000 de plus que la semaine précédente mais toujours en retard par rapport à l'année précédente d'environ 35 000. Les prix du boeuf en boîte en gros sont aussi très variables, avec un écart entre le choix et la sélection qui s'élargit à 7 $.

La vraie préoccupation pour moi est la situation des larves de screwworm à Tamaulipas. L'APHIS a rapporté 8 cas supplémentaires cette semaine, dont 4 chez le bétail, portant le nombre actif à 19 dans cet État voisin. C'est ce genre de risque d'approvisionnement qui pourrait inverser le sentiment si cela se propage. Pour l'instant, cependant, le marché suit simplement la baisse des actions. Je surveille comment cette semaine va se dérouler.