Je viens de remarquer que les prix du café augmentent aujourd'hui - le arabica et le robusta ont clôturé en hausse cette semaine, le robusta atteignant un sommet en 1,5 mois. La faiblesse du dollar a certainement contribué à déclencher des couvertures de positions courtes sur les matières premières, y compris le café.

Ce qui est intéressant, c'est que la situation de l'offre est assez mitigée en ce moment. Les exportations du Brésil ont chuté de manière significative en décembre (en baisse de 18 % au total), et ils ont reçu moins de pluie que d'habitude dans leurs principales régions de culture, ce qui soutenait généralement les prix. Mais le Vietnam produit des volumes record de robusta - leurs exportations de 2025 ont augmenté de 17,5 % d'une année sur l'autre. De plus, les niveaux de stocks ont recommencé à augmenter après avoir atteint ces creux plus tôt.

L'USDA prévoit que la production mondiale de café atteindra des niveaux record cette saison, en hausse de 2 % pour atteindre environ 178 millions de sacs. Ce genre de surplus pourrait limiter toute hausse, même si nous observons une certaine tension dans certaines zones. Il vaut la peine de surveiller comment le climat au Brésil évolue et si le Vietnam continue à inonder le marché - ces deux pays contrôlent aujourd'hui essentiellement les prix mondiaux du café.