Le Dream Factory des jeunes de Qianhai et de Hong Kong, Yongli Garden, a été inauguré en grande pompe, le quartier hongkongais donne une nouvelle impulsion à l'intégration de l'innovation technologique entre Shenzhen et Hong Kong.
Portant l’essence de 78 ans de culture culinaire de style hongkongais, la marque légendaire de Hong Kong « Qianhai Wing Quinoa 1947 » a marqué une nouvelle étape dans la construction de la région de la Grande Baie de Guangdong-Hong Kong-Macao. Après trois générations d’ingéniosité, le magasin phare construit conjointement par Hong Kong Wing Qu Garden et Qianhai s’est officiellement installé à Qianhai DreamWorks et ouvrira ses portes le 25 mai 2025. Il ne s’agit pas seulement d’un festin gastronomique à travers le temps et l’espace, mais aussi d’un voyage d’intégration culturelle et innovante avec le thème de la « Porte du dragon bondissant », qui enrichit encore l’efficacité globale du modèle de développement « 1510 » de Qianhai.
Le vieux magasin hongkongais Yongli Garden s'installe à Qianhai, ajoutant un nouveau paysage à l'intégration culturelle entre Shenzhen et Hong Kong.
En tant que famille de convives héritée des descendants des chefs impériaux de la dynastie Qing, Wing Qu Yuen est célèbre pour ses « saveurs classiques de Hong Kong », telles que le « poulet impérial » et la « Coupe de melon d’hiver Eight Treasures ». Le magasin phare de Qianhai recréera les recettes de la diète impériale qui ont été perdues depuis des générations, et intégrera des techniques de cuisson modernes pour créer une expérience culinaire unique en son genre. Des plats signatures qui ont remporté le Prix Le Cordon Bleu en France aux chefs-d’œuvre recommandés par Michelin pendant 16 années consécutives, chaque plat porte les souvenirs gustatifs et les codes culturels de trois générations. Le nouveau magasin n’est pas seulement un espace de restauration et de boissons, mais il est également étroitement aligné sur les objectifs de développement du modèle « 1510 » de DreamWorks, grâce à la construction conjointe de la « Base d’incubation de l’entrepreneuriat des jeunes » et du « Centre de formation des talents de la restauration », afin de fournir un nouveau modèle et une nouvelle voie pour l’innovation et l’entrepreneuriat des jeunes à Shenzhen et à Hong Kong. Mme Wang Xiaoling (Mme Yeung), directrice du groupe, a déclaré : « Nous espérons tirer parti de nos près de 80 ans d’expérience pour aider les jeunes à réaliser leurs rêves d’alimentation et de boissons et à former davantage de stars de l’industrie dans la région de la Grande Baie. Dans son discours, Yang Lili, la successeure de la troisième génération de Wing Quinoa Garden, a déclaré : « Qianhai est la « première étape » pour les jeunes de Hong Kong qui se rendent dans le nord, et nous espérons leur apporter de la chaleur à travers le goût de leur ville natale. » Ce concept fait écho à la planification du « Hong Kong Style District » de DreamWorks. Le bloc rassemble des marques financées par Hong Kong telles que Wing Quinoa Garden, Yue Xin Bookstore et Yongnian Store, et crée une expérience de vie immersive à la hongkongaise à travers des scènes telles que des enseignes au néon rétro, des murs de mélodies dorées cantonaises et des marchés culturels et créatifs de Shenzhen-Hong Kong. En vous promenant dans le quartier, vous pourrez non seulement déguster un authentique thé au lait de style hongkongais, lire des livres de littérature hongkongaise, mais aussi participer au salon de l’entrepreneuriat des jeunes de Shenzhen-Hong Kong, formant une écologie caractéristique de « feux d’artifice et d’arômes de livres entrelacés, le goût traditionnel et le sens de la technologie coexistent ».
Le mode « 1510 » montre des résultats, l'écosystème d'innovation technologique entre Hong Kong et Shenzhen s'accélère.
En août 2024, Qianhai a lancé un mécanisme innovant de « 1 yuan pour l'incubation, 500 millions pour la création de fonds, 100 000 mètres carrés d'espace industriel », réduisant le seuil d'entrée à l'entrepreneuriat pour les jeunes de Hong Kong et Macao grâce à « 1 yuan pour l'atelier d'innovation », attirant plus de mille entreprises.
L'équipe est ancrée ; un fonds spécial de 500 millions de yuans mobilise plus de 3 milliards de yuans de capitaux sociaux, résolvant ainsi le problème du financement des entreprises innovantes ; un espace industriel de 100 000 mètres carrés rassemble des incubateurs, des accélérateurs, des plateformes de transfert de technologie et d'autres « dix éléments d'innovation », construisant ainsi un système complet de « recherche fondamentale + recherche technique + industrialisation des résultats ».
Dans le cadre du nouveau modèle de « 1510 », plus de 460 équipes d’entrepreneurs ont été attirées pour participer à la sélection, le financement total des entreprises incubées a dépassé 6,2 milliards de yuans, 77 entreprises nationales de haute technologie et 18 nouvelles entreprises spécialisées et spéciales ont été cultivées.
La coopération entre Shenzhen et Hong Kong continue de se renforcer. Un mécanisme de promotion mutuelle des projets a été établi avec le Cyberport de Hong Kong et le Science Park, facilitant l'implantation de 33 entreprises transfrontalières ; des plateformes telles que l'Académie des jeunes entrepreneurs de l'Université de Hong Kong et le Centre d'innovation technologique de la Polytechnique de Hong Kong sont progressivement mises en place, favorisant la transformation des résultats de recherche des universités de Hong Kong à Qianhai.
Le fonds DreamWorks se concentre sur la résolution des problèmes de financement de l'innovation et de l'entrepreneuriat pour les entreprises et les personnes de Hong Kong. Il fournit un soutien pour l'industrialisation des résultats de la recherche de Hong Kong dans la zone de Qianhai, ainsi que pour l'autonomisation des start-ups, en utilisant les ressources accumulées des grandes entreprises et des entreprises leaders pour construire un écosystème industriel pour les projets d'investissement, en reliant les grandes entreprises pour introduire des commandes, réalisant ainsi une connexion sans faille entre le "laboratoire et la ligne de production".
Tout en servant l’innovation et l’esprit d’entreprise de la jeunesse de Hong Kong, il a également amélioré l’atmosphère du parc, avec la « Hong Kong Youth Station » qui fournit un hébergement gratuit à court terme aux jeunes de Hong Kong, la « Commuter Line » gratuite avec un accès direct à un arrêt unique au port de Futian et à la gare de Futian, le bus transfrontalier de Qianhai à Hong Kong et la « 333 Hong Kong Youth Bay Area Hotline » dédiée au développement des jeunes de Hong Kong dans la partie continentale.
Avenir : approfondir l'intégration pour construire un pôle d'innovation dans la baie
Avec l'ouverture du parc Yongli, les synergies entre le « quartier de style portuaire » de Qianhai DreamWorks et l'écosystème d'innovation technologique « 1510 » se renforcent. À l'avenir, DreamWorks se concentrera sur la stratégie centrale d'intégration de Shenzhen et Hong Kong, en collaborant avec les universités de Hong Kong pour accélérer la transformation transfrontalière des résultats de recherche et développement, et en promouvant la mise en œuvre de davantage de projets de haute technologie ; tout en approfondissant la coopération avec les institutions financières et de services de Hong Kong, en explorant de nouveaux modèles de flux de capitaux transfrontaliers et d'intégration des ressources industrielles, et en construisant un écosystème d'innovation international « dirigé par l'innovation technologique et coexistant avec la culture ».
De la résonance culturelle des marques F&B traditionnelles à la collaboration transfrontalière d’entreprises technologiques de base, DreamWorks est en train de devenir une référence pour le développement coordonné du « soft and hard power » entre Shenzhen et Hong Kong. Tout comme le « réveil de la vitalité » symbolisé par la cérémonie d’allumage du lion, DreamWorks continuera à promouvoir la circulation transfrontalière des talents, des capitaux et de la technologie, et à insuffler une forte dynamique au développement d’un centre d’innovation et de technologie de classe mondiale dans la région de la Grande Baie de Guangdong-Hong Kong-Macao.
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Le Dream Factory des jeunes de Qianhai et de Hong Kong, Yongli Garden, a été inauguré en grande pompe, le quartier hongkongais donne une nouvelle impulsion à l'intégration de l'innovation technologique entre Shenzhen et Hong Kong.
Portant l’essence de 78 ans de culture culinaire de style hongkongais, la marque légendaire de Hong Kong « Qianhai Wing Quinoa 1947 » a marqué une nouvelle étape dans la construction de la région de la Grande Baie de Guangdong-Hong Kong-Macao. Après trois générations d’ingéniosité, le magasin phare construit conjointement par Hong Kong Wing Qu Garden et Qianhai s’est officiellement installé à Qianhai DreamWorks et ouvrira ses portes le 25 mai 2025. Il ne s’agit pas seulement d’un festin gastronomique à travers le temps et l’espace, mais aussi d’un voyage d’intégration culturelle et innovante avec le thème de la « Porte du dragon bondissant », qui enrichit encore l’efficacité globale du modèle de développement « 1510 » de Qianhai.
Le vieux magasin hongkongais Yongli Garden s'installe à Qianhai, ajoutant un nouveau paysage à l'intégration culturelle entre Shenzhen et Hong Kong.
En tant que famille de convives héritée des descendants des chefs impériaux de la dynastie Qing, Wing Qu Yuen est célèbre pour ses « saveurs classiques de Hong Kong », telles que le « poulet impérial » et la « Coupe de melon d’hiver Eight Treasures ». Le magasin phare de Qianhai recréera les recettes de la diète impériale qui ont été perdues depuis des générations, et intégrera des techniques de cuisson modernes pour créer une expérience culinaire unique en son genre. Des plats signatures qui ont remporté le Prix Le Cordon Bleu en France aux chefs-d’œuvre recommandés par Michelin pendant 16 années consécutives, chaque plat porte les souvenirs gustatifs et les codes culturels de trois générations. Le nouveau magasin n’est pas seulement un espace de restauration et de boissons, mais il est également étroitement aligné sur les objectifs de développement du modèle « 1510 » de DreamWorks, grâce à la construction conjointe de la « Base d’incubation de l’entrepreneuriat des jeunes » et du « Centre de formation des talents de la restauration », afin de fournir un nouveau modèle et une nouvelle voie pour l’innovation et l’entrepreneuriat des jeunes à Shenzhen et à Hong Kong. Mme Wang Xiaoling (Mme Yeung), directrice du groupe, a déclaré : « Nous espérons tirer parti de nos près de 80 ans d’expérience pour aider les jeunes à réaliser leurs rêves d’alimentation et de boissons et à former davantage de stars de l’industrie dans la région de la Grande Baie. Dans son discours, Yang Lili, la successeure de la troisième génération de Wing Quinoa Garden, a déclaré : « Qianhai est la « première étape » pour les jeunes de Hong Kong qui se rendent dans le nord, et nous espérons leur apporter de la chaleur à travers le goût de leur ville natale. » Ce concept fait écho à la planification du « Hong Kong Style District » de DreamWorks. Le bloc rassemble des marques financées par Hong Kong telles que Wing Quinoa Garden, Yue Xin Bookstore et Yongnian Store, et crée une expérience de vie immersive à la hongkongaise à travers des scènes telles que des enseignes au néon rétro, des murs de mélodies dorées cantonaises et des marchés culturels et créatifs de Shenzhen-Hong Kong. En vous promenant dans le quartier, vous pourrez non seulement déguster un authentique thé au lait de style hongkongais, lire des livres de littérature hongkongaise, mais aussi participer au salon de l’entrepreneuriat des jeunes de Shenzhen-Hong Kong, formant une écologie caractéristique de « feux d’artifice et d’arômes de livres entrelacés, le goût traditionnel et le sens de la technologie coexistent ».
Le mode « 1510 » montre des résultats, l'écosystème d'innovation technologique entre Hong Kong et Shenzhen s'accélère.
En août 2024, Qianhai a lancé un mécanisme innovant de « 1 yuan pour l'incubation, 500 millions pour la création de fonds, 100 000 mètres carrés d'espace industriel », réduisant le seuil d'entrée à l'entrepreneuriat pour les jeunes de Hong Kong et Macao grâce à « 1 yuan pour l'atelier d'innovation », attirant plus de mille entreprises.
L'équipe est ancrée ; un fonds spécial de 500 millions de yuans mobilise plus de 3 milliards de yuans de capitaux sociaux, résolvant ainsi le problème du financement des entreprises innovantes ; un espace industriel de 100 000 mètres carrés rassemble des incubateurs, des accélérateurs, des plateformes de transfert de technologie et d'autres « dix éléments d'innovation », construisant ainsi un système complet de « recherche fondamentale + recherche technique + industrialisation des résultats ».
Dans le cadre du nouveau modèle de « 1510 », plus de 460 équipes d’entrepreneurs ont été attirées pour participer à la sélection, le financement total des entreprises incubées a dépassé 6,2 milliards de yuans, 77 entreprises nationales de haute technologie et 18 nouvelles entreprises spécialisées et spéciales ont été cultivées.
La coopération entre Shenzhen et Hong Kong continue de se renforcer. Un mécanisme de promotion mutuelle des projets a été établi avec le Cyberport de Hong Kong et le Science Park, facilitant l'implantation de 33 entreprises transfrontalières ; des plateformes telles que l'Académie des jeunes entrepreneurs de l'Université de Hong Kong et le Centre d'innovation technologique de la Polytechnique de Hong Kong sont progressivement mises en place, favorisant la transformation des résultats de recherche des universités de Hong Kong à Qianhai.
Le fonds DreamWorks se concentre sur la résolution des problèmes de financement de l'innovation et de l'entrepreneuriat pour les entreprises et les personnes de Hong Kong. Il fournit un soutien pour l'industrialisation des résultats de la recherche de Hong Kong dans la zone de Qianhai, ainsi que pour l'autonomisation des start-ups, en utilisant les ressources accumulées des grandes entreprises et des entreprises leaders pour construire un écosystème industriel pour les projets d'investissement, en reliant les grandes entreprises pour introduire des commandes, réalisant ainsi une connexion sans faille entre le "laboratoire et la ligne de production".
Tout en servant l’innovation et l’esprit d’entreprise de la jeunesse de Hong Kong, il a également amélioré l’atmosphère du parc, avec la « Hong Kong Youth Station » qui fournit un hébergement gratuit à court terme aux jeunes de Hong Kong, la « Commuter Line » gratuite avec un accès direct à un arrêt unique au port de Futian et à la gare de Futian, le bus transfrontalier de Qianhai à Hong Kong et la « 333 Hong Kong Youth Bay Area Hotline » dédiée au développement des jeunes de Hong Kong dans la partie continentale.
Avenir : approfondir l'intégration pour construire un pôle d'innovation dans la baie
Avec l'ouverture du parc Yongli, les synergies entre le « quartier de style portuaire » de Qianhai DreamWorks et l'écosystème d'innovation technologique « 1510 » se renforcent. À l'avenir, DreamWorks se concentrera sur la stratégie centrale d'intégration de Shenzhen et Hong Kong, en collaborant avec les universités de Hong Kong pour accélérer la transformation transfrontalière des résultats de recherche et développement, et en promouvant la mise en œuvre de davantage de projets de haute technologie ; tout en approfondissant la coopération avec les institutions financières et de services de Hong Kong, en explorant de nouveaux modèles de flux de capitaux transfrontaliers et d'intégration des ressources industrielles, et en construisant un écosystème d'innovation international « dirigé par l'innovation technologique et coexistant avec la culture ».
De la résonance culturelle des marques F&B traditionnelles à la collaboration transfrontalière d’entreprises technologiques de base, DreamWorks est en train de devenir une référence pour le développement coordonné du « soft and hard power » entre Shenzhen et Hong Kong. Tout comme le « réveil de la vitalité » symbolisé par la cérémonie d’allumage du lion, DreamWorks continuera à promouvoir la circulation transfrontalière des talents, des capitaux et de la technologie, et à insuffler une forte dynamique au développement d’un centre d’innovation et de technologie de classe mondiale dans la région de la Grande Baie de Guangdong-Hong Kong-Macao.