三明治连锁店Jersey Mike's申请IPO，报告近年来同店销售额增长50%

在这张图片插页中，2026年4月21日，加利福尼亚州洛杉矶，一只Jersey Mike's的杯子摆放在Jersey Mike's餐厅外。

Justin Sullivan | Getty Images

周四，三明治连锁店Jersey Mike's提交了首次公开募股（IPO）申请，并表示其同店销售额在2020年至2025年期间累计增长50%。

Jersey Mike's计划以“JMKE”为股票代码在纽约证券交易所挂牌交易。

根据监管文件，该公司去年净利润为5500万美元，总收入为7.24亿美元；而2024年净利润为500万美元，收入为6.53亿美元。

去年，Jersey Mike's的年度系统销售额（包括公司自营门店和特许经营门店）达到43亿美元，比上一年增长13%。

其同店销售额在同一时期增长了3%；这一指标衡量的是至少开业满一年的餐厅的销售增长。总体来看，过去两年，随着消费者为省钱而减少外出就餐，餐饮行业的同店销售表现有所走弱。

Jersey Mike's的IPO申报也正值之际，许多公司对上市的预期变得更乐观，尤其是在SpaceX轰动性的IPO之后。

根据Renaissance Capital的数据，尽管今年迄今已定价的IPO数量落后于去年同期，但申请上市的公司数量却在增加。人工智能领域的巨头OpenAI和Anthropic等有意者，已向美国证券交易委员会提交了保密申请。

业务增长

如今，Jersey Mike's拥有近3300家门店，使其成为美国第二大潜艇三明治连锁店，仅次于Subway。上述门店中，约2000家是在过去十年开设的。Jersey Mike's的门店几乎全部为特许经营，因此其大部分收入来自特许权使用费和广告费用。

尽管行业大环境不景气，该公司还是在4月宣布已秘密提交IPO申请。早在一年多前，Blackstone就通过一笔交易收购了Jersey Mike's的大部分股权，据报道该交易对该连锁店的估值约为80亿美元。

交易完成后，Jersey Mike's任命Charlie Morrison为其最新首席执行官。Morrison此前曾领导Wingstop超过十年，包括在这家鸡翅连锁店公开市场首次亮相期间。

Jersey Mike's的创始人Peter Cancro于1971年年满14岁时开始在Jersey Shore的一家三明治店工作。四年后，他筹集到足够的钱购买Mike's Subs。随后，Cancro更改了品牌名称，并开始对该连锁店进行特许经营。

根据监管文件中包含的一封致股东信，在与Blackstone的交易之后，他保留了Jersey Mike's“重要的股权”，并在董事会中占有一席之地。

“[Blackstone]在领导加盟商方面的经验，与塑造Jersey Mike's的价值观以及长期思维相一致，并将帮助我们继续在美国及海外扩张，”Cancro写道。“我将继续参与公司事务——现在以及未来。”

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