周五捕捉到猪肉市场的动态,情况相当有趣。瘦猪期货普遍缓慢上涨,前期合约上涨了大约15美分。美国农业部当天早上公布的全国基准价格为90.33美元,这与芝商所瘦猪指数的90.55美元非常接近。



但让我注意到的是,猪肉切割价值下降了44美分,至每百磅98.78美元,但一些主要部位如腹部和肋骨实际上上涨了。信号有些混杂。周四的屠宰量为491,000头,本周总数预计为1.944百万头,低于上周,明显低于去年同期水平。

期货价格显示出一些乐观情绪——四月猪肉合约上涨至95.80美元,五月合约为100.55美元,六月合约为109.975美元。猪肉市场近期技术面强劲,这些数字表明交易者仍然看好底部支撑。很想知道这种势头是否能持续,还是会出现回调。
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