Правительство обеспечивает вьетнамский хаб для экспорта корейской еды.

Правительство готовится к комплексной реструктуризации цепочки поставок K-food по всему региону АСЕАН, используя Вьетнам в качестве хаба, и продвигает расширение экспортной территории.

Министерство сельского хозяйства, продовольствия и по делам сельских территорий использовало «2026 ASEAN K-Food Fair», проходившую в течение двух дней начиная с 2 июля в Ханое, Вьетнам, как возможность оценить местное производство, логистическую инфраструктуру и дистрибьюторские сети, а также изучило стратегии полномасштабного расширения рынка. Вьетнам считается четвертым по величине экспортным рынком корейской сельскохозяйственной продукции и ключевым стратегическим хабом для расширения охвата всего региона АСЕАН.

Министерство подробно изучило статус функционирования «многофункционального хаб-логистического центра», который оно открыло в Ханое в прошлом месяце. Центр оснащен системами быстрого охлаждения и заморозки, а также высокоэффективными холодильными упаковками для холодной цепи, обеспечивая инфраструктуру, необходимую для сохранения высочайшего качества свежих сельскохозяйственных продуктов, таких как клубника, виноград и груши, даже в жарком и влажном климате Юго-Восточной Азии.

Многослойная поддержка также предоставляется параллельно для решения хронических проблем высоких логистических затрат и ухудшения свежести, которые долгое время беспокоили экспортные компании. Правительство планирует предоставить интегрированную поддержку для пилотных экспортных поставок и маркетинга через программу V-Express, а также обеспечить ценовую конкурентоспособность корейской сельскохозяйственной и животноводческой продукции путем создания совместной логистической системы, объединяющей онлайн- и офлайн-платформы.

Стратегический фокус экспортных усилий смещается с существующей модели B2C, ориентированной на крупные супермаркеты, на рынок B2B, нацеленный на инфраструктуру общественного питания и институционального кейтеринга. В ходе консультаций с местными дистрибьюторами и франчайзинговыми компаниями в сфере общественного питания Министерство подтвердило высокий спрос на соусы в корейском стиле, готовые к употреблению блюда и ингредиенты, такие как ттокпокки, и решило расширить поставки адаптированных крупнообъемных продуктов.

В частности, стратегическое сотрудничество с K-MARKET, управляющим более чем 150 магазинами по всему Вьетнаму, как ожидается, станет ключевым рычагом для расширения на более широкий рынок АСЕАН. Обе стороны согласились построить взаимовыгодную модель, органично объединяющую ведущие отечественные экспортные компании с местной дистрибьюторской инфраструктурой, чтобы распространить цепочку поставок K-food на соседние развивающиеся рынки, такие как Камбоджа и Лаос.

На сессии B2B-консультаций по экспорту, проходившей в рамках мероприятия, приняли участие 45 отечественных компаний и 107 покупателей из АСЕАН, что привело к подписанию в общей сложности 46 меморандумов о взаимопонимании (МОВ) по экспорту на сумму $21 млн. Местные потребители проявили восторженную реакцию на халяльную еду и K-стритфуд, а зона опыта с корейским рамёном на реке Хан вызвала особенно взрывную реакцию среди молодой аудитории.

Министерство планирует еще больше усилить свою политическую поддержку на основе местного спроса и логистической инфраструктуры, подтвержденных в ходе этого мероприятия. Чон Гён Сок, директор Департамента политики в области пищевой промышленности Министерства сельского хозяйства, продовольствия и по делам сельских территорий, подчеркнул, что «Вьетнам является важным хабом для расширения экспорта свежих сельскохозяйственных продуктов и пищевых ингредиентов», добавив, что «мы смело расширим территорию нашей сельскохозяйственной продукции на весь регион АСЕАН, используя сотрудничество с крупными дистрибьюторскими сетями в качестве трамплина».