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A TTW anuncia os 50 principais destinos gastronómicos do mundo para 2026
TTW anuncia as 50 principais cidades/ destinos gastronómicos do mundo para 2026
TTW anuncia as 50 principais cidades/ destinos gastronómicos do mundo para 2026
PR Newswire
NOVA IORQUE, 11 de julho de 2026
NOVA IORQUE, 11 de julho de 2026 /PRNewswire/ — A Travel And Tour World (TTW) revelou as suas 50 principais cidades/ destinos gastronómicos do mundo para 2026, reconhecendo os países que estão a moldar o futuro do turismo culinário global. Curada pela equipa editorial da TTW, a classificação avalia os destinos com base na herança culinária, diversidade regional, street food, alta cozinha, ingredientes locais, tradições de bebidas, sustentabilidade, autenticidade e experiência geral do visitante. O México garante a primeira posição, seguido pela Itália e Espanha, destacando a influência duradoura que exercem na gastronomia mundial.
50 principais cidades/ destinos gastronómicos do mundo para 2026
Abrangendo a Europa, a Ásia-Pacífico, as Américas, o Caribe, África e o Médio Oriente, a lista celebra capitais gastronómicas icónicas, mercados vibrantes, regiões vinícolas de renome, cozinhas costeiras, tradições ricas em especiarias e novos centros culinários emergentes.
"A cozinha ultrapassou o seu papel de mera subsistência para se tornar um dos catalisadores mais convincentes da viagem contemporânea, convidando os visitantes a envolverem-se com a herança, a arte e as tradições vividas que definem um destino.
As 50 principais cidades/ destinos gastronómicos do mundo para 2026 celebram nações em que a gastronomia encarna a identidade cultural, a inovação e a comunidade, ao mesmo tempo que promove a sustentabilidade e um turismo responsável. Do domínio regional do México e do legado culinário intemporal da Itália à cultura vibrante de street food na Ásia, ao refinamento gastronómico da Europa, à criatividade da América Latina, às tradições duradouras de África e à hospitalidade celebrada do Médio Oriente, a classificação reafirma que a comida continua a ser uma das experiências turísticas mais profundas e transformadoras",_ diz Anup Kumar Keshan, Fundador e Editor-Chefe da TTW._
50 principais cidades/ destinos gastronómicos do mundo
| Classificação | País | Região | | --- | --- | --- | | 1 | México | América do Norte | | 2 | Itália | Europa | | 3 | Espanha | Europa | | 4 | Japão | Ásia-Pacífico | | 5 | Índia | Ásia-Pacífico | | 6 | Estados Unidos | América do Norte | | 7 | Grécia | Europa | | 8 | Portugal | Europa | | 9 | China | Ásia-Pacífico | | 10 | Indonésia | Ásia-Pacífico | | 11 | França | Europa | | 12 | Peru | América do Sul | | 13 | Tailândia | Ásia-Pacífico | | 14 | Vietname | Ásia-Pacífico | | 15 | Coreia do Sul | Ásia-Pacífico | | 16 | Argentina | América do Sul | | 17 | Brasil | América do Sul | | 18 | Turquia | Europa e Médio Oriente | | 19 | Líbano | Médio Oriente | | 20 | Marrocos | África | | 21 | Colômbia | América do Sul | | 22 | Filipinas | Ásia-Pacífico | | 23 | Irão | Médio Oriente | | 24 | Malásia | Ásia-Pacífico | | 25 | Taiwan | Ásia-Pacífico | | 26 | Reino Unido | Europa | | 27 | Alemanha | Europa | | 28 | Jamaica | Caraíbas | | 29 | África do Sul | África | | 30 | Singapura | Ásia-Pacífico | | 31 | Geórgia | Europa e Ásia | | 32 | Croácia | Europa | | 33 | Polónia | Europa | | 34 | Áustria | Europa | | 35 | Chile | América do Sul | | 36 | Egipto | África e Médio Oriente | | 37 | Etiópia | África | | 38 | Hungria | Europa | | 39 | Bélgica | Europa | | 40 | Canadá | América do Norte | | 41 | Austrália | Ásia-Pacífico | | 42 | Suíça | Europa | | 43 | Países Baixos | Europa | | 44 | Suécia | Europa | | 45 | Irlanda | Europa | | 46 | Nova Zelândia | Ásia-Pacífico | | 47 | Dinamarca | Europa | | 48 | Cuba | Caraíbas | | 49 | Paquistão | Ásia-Pacífico | | 50 | Sri Lanka | Ásia-Pacífico |
Visão geral detalhada
1. México
O México combina tradições indígenas com a herança espanhola para criar um dos destinos culinários mais vibrantes e influentes do mundo.
Top 10 Food Destinations
2. Itália
A Itália é um destino gastronómico intemporal, onde receitas regionais e ingredientes locais excecionais definem cada experiência culinária.
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3. Espanha
A Espanha combina ingredientes mediterrânicos, tradições regionais e inovação culinária para oferecer uma das melhores experiências gastronómicas do mundo.
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4. Japão
O Japão transforma tradições culinárias com séculos de história em experiências inesquecíveis, através de ingredientes sazonais, artesanato meticuloso e especialidades regionais mundialmente famosas.
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5. Índia
A extraordinária diversidade culinária da Índia reflete séculos de tradição, herança regional e sabores intensos que tornam cada destino uma aventura gastronómica única.
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6. Estados Unidos
Os Estados Unidos oferecem uma combinação imbatível de tradições regionais, influências de imigrantes e inovação moderna, criando uma das culturas gastronómicas mais diversas do mundo.
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7. Grécia
A Grécia combina ingredientes mediterrânicos com tradições intemporais para oferecer sabores autênticos, desde tavernas encantadoras até à gastronomia refinada nas ilhas.
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8. Portugal
A costa atlântica de Portugal, receitas históricas e vinhos celebrados fazem deste país um dos melhores destinos gastronómicos da Europa.
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9. China
A extraordinária diversidade regional e a excelência culinária com séculos de história tornam a China um dos maiores destinos gastronómicos do mundo.
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10. Indonésia
A rica herança de especiarias da Indonésia e a diversidade das ilhas criam uma viagem culinária emocionante, cheia de sabores intensos e tradições regionais autênticas.
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11. França
A França é o padrão gastronómico do mundo, onde tradições culinárias intemporais, diversidade regional e artesanato refinado definem cada experiência gastronómica.
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12. Peru
O Peru combina tradições andinas antigas com inovação moderna para criar um dos destinos culinários mais emocionantes e influentes do mundo.
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13. Tailândia
As especiarias aromáticas da Tailândia, o street food vibrante e as ricas tradições regionais tornam cada refeição numa aventura culinária inesquecível.
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14. Vietname
O Vietname combina ervas aromáticas, street food vibrante e tradições regionais numa das viagens culinárias mais gratificantes da Ásia.
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15. Coreia do Sul
O rico património culinário da Coreia do Sul combina sabores fermentados, street food vibrante e inovação moderna em experiências gastronómicas inesquecíveis.
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16. Argentina
A carne premium, os vinhos celebrados e as tradições regionais da Argentina tornam-na num dos maiores destinos culinários da América do Sul.
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17. Brasil
As influências indígenas, africanas e portuguesas do Brasil criam uma cultura gastronómica vibrante, repleta de sabores tropicais e diversidade regional.
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18. Turquia
A Turquia une tradições do Médio Oriente, mediterrânicas e da Ásia Central, criando uma viagem culinária vibrante, rica em história e em sabores regionais ousados.
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19. Líbano
Os produtos mediterrânicos e a herança levantina do Líbano criam uma das tradições culinárias mais celebradas do Médio Oriente.
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20. Marrocos
As especiarias aromáticas, a herança berbere e os movimentados souks do Marrocos criam experiências culinárias inesquecíveis, cheias de sabores intemporais do Norte de África.
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21. Colômbia
A Colômbia mistura influências indígenas, espanholas e africanas numa cultura culinária vibrante, repleta de ingredientes tropicais e diversidade regional.
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22. Filipinas
As Filipinas combinam influências indígenas, espanholas e asiáticas numa cozinha de ilha colorida, celebrada pelo marisco e por clássicos locais reconfortantes.
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23. Irão
O Irão preserva uma das tradições culinárias mais antigas do mundo através de ervas aromáticas, açafrão e receitas persas intemporais.
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24. Malásia
A herança multicultural da Malásia cria uma cena gastronómica vibrante, onde tradições malaias, chinesas e indianas se juntam em cada prato.
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25. Taiwan
Taiwan mistura influências chinesas, japonesas e indígenas numa cultura culinária vibrante, celebrada pelos seus lendários mercados noturnos e pela cozinha local inovadora.
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26. Reino Unido
O Reino Unido combina tradições centenárias com influências globais, criando uma cultura gastronómica dinâmica que vai de pubs clássicos a restaurantes com estrelas Michelin.
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27. Alemanha
As tradições regionais, a pastelaria artesanal e a famosa cultura da cerveja da Alemanha criam uma das viagens culinárias mais gratificantes da Europa.
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28. Jamaica
Os sabores vibrantes da ilha da Jamaica combinam influências africanas, britânicas e caribenhas numa cozinha cheia de especiarias, marisco e carácter tropical.
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29. África do Sul
A África do Sul mistura tradições indígenas, herança Cape Malay e vinhos de categoria mundial num cenário culinário diverso, diferente de qualquer outro.
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30. Singapura
Singapura é uma das maiores capitais gastronómicas do mundo, onde bancas de hawker com estrelas Michelin e tradições multiculturais criam experiências inesquecíveis.
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31. Geórgia
As tradições culinárias antigas da Geórgia e a herança de vinificação de 8.000 anos fazem deste país um dos destinos gastronómicos mais autênticos do mundo.
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32. Croácia
A Croácia mistura marisco do Adriático, frescura mediterrânica e tradições balcânicas em experiências gastronómicas inesquecíveis ao longo da sua deslumbrante costa.
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33. Polónia
A Polónia combina tradições eslavas com criatividade moderna, oferecendo comida reconfortante robusta, pastelaria artesanal e uma gastronomia regional excitante.
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34. Áustria
A Áustria mistura tradições alpinas com elegância imperial, criando uma cultura culinária refinada, celebrada por pastelaria, cozinha de montanha e clássicos intemporais.
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35. Chile
As paisagens dramáticas do Chile moldam uma cultura alimentar extraordinária, onde vinhos premium, marisco do Pacífico e tradições indígenas florescem em conjunto.
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36. Egipto
O Egipto combina tradições culinárias antigas com influências do Médio Oriente e mediterrânicas, criando sabores inesquecíveis, do bulício dos bazares ao requinte da refeição junto ao Nilo.
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37. Etiópia
A cultura alimentar antiga da Etiópia, as especiarias aromáticas e as lendárias cerimónias de café transformam cada refeição numa celebração da herança e da comunidade.
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38. Hungria
A Hungria combina tradições magyares com herança austro-húngara, criando comida reconfortante rica, vinhos celebrados e experiências culinárias intemporais.
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39. Bélgica
A Bélgica mistura elegância francesa com tradições flamengas para criar uma cultura alimentar celebrada, construída sobre chocolates, cervejas e cozinha regional reconfortante.
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40. Canadá
O panorama culinário diverso do Canadá mistura tradições indígenas, herança francesa e influências multiculturais em experiências gastronómicas inesquecíveis, de costa a costa.
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41. Austrália
A Austrália combina ingredientes indígenas, influências multiculturais e produtos locais excecionais para criar uma das cenas gastronómicas mais emocionantes do mundo.
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42. Suíça
A Suíça combina tradições alpinas com influências francesa, alemã e italiana, criando uma cozinha refinada celebrada por montanhas, lagos e aldeias encantadoras.
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43. Países Baixos
Os Países Baixos misturam tradições marítimas, produção fresca das quintas e influências multiculturais num cenário culinário vibrante, cheio de clássicos holandeses.
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44. Suécia
A Suécia celebra tradições nórdicas, produção sazonal e sustentabilidade através de uma cozinha elegante inspirada em florestas, lagos e linhas costeiras.
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45. Irlanda
A Irlanda combina marisco do Atlântico, produção artesanal e receitas tradicionais para criar experiências culinárias quentes e autênticas, enraizadas na herança local.
Top 10 Food Destinations
46. Nova Zelândia
A Nova Zelândia combina tradições maori, produção local imaculada e vinhos reconhecidos numa viagem culinária notável, moldada por montanhas, linhas costeiras e vinhas.
Top 10 Food Destinations
47. Dinamarca
A filosofia New Nordic celebrada da Dinamarca transforma ingredientes sazonais e sustentabilidade numa das experiências culinárias mais refinadas da Europa.
Top 10 Food Destinations
48. Cuba
Cuba mistura influências espanholas, africanas e caribenhas numa tradição culinária cheia de alma, definida por paladares geridos em família, marisco fresco e sabores locais vibrantes.
Top 10 Food Destinations
49. Paquistão
A herança mogol do Paquistão e as tradições regionais criam um cenário culinário rico, celebrado pelas especiarias aromáticas, carnes grelhadas e lendário street food.
Top 10 Food Destinations
50. Sri Lanka
As especiarias aromáticas do Sri Lanka, a produção tropical e a herança cultural com séculos de história criam experiências gastronómicas inesquecíveis, das cidades vibrantes a pequenas vilas costeiras idílicas.
Top 10 Food Destinations
_"O turismo gastronómico evoluiu para uma das formas mais poderosas de compreender a identidade de um destino, ligando viajantes à sua herança, às pessoas e às tradições. As 50 principais cidades/ destinos gastronómicos do mundo para 2026 da TTW reconhecem países onde sabores autênticos, street food vibrante, gastronomia refinada, práticas sustentáveis e comunidades locais criam, em conjunto, experiências de viagem culinária verdadeiramente imersivas e inesquecíveis", disse Anup Kumar Keshan, Fundador e Editor-Chefe da Travel And Tour World. _
Mais cedo, a Travel And Tour World publicou a Travel And Tour World Crowns the Top 100 Luxury Hotels in the Americas and Caribbean for 2026, TTW Highlights Top 100 Luxury Hotels in the World for 2026, TTW Announces Top 50 Medical Tourism Destinations in the World for 2026, UK Ranks 21st in TTW's Top 50 Medical Tourism Destinations for 2026: Rising Costs and Global Competition Reshape Its Position, TTW Announces Top 50 Amusement Park Travel Destinations in the World for 2026, TTW Releases Top 15 Coolcation Destinations in the Americas and Caribbean for 2026, TTW Unveils Top 50 Coolcation Travel Destinations in the World for 2026, TTW Picks Top 30 Wellness Tourism Destinations in Americas and Caribbean for 2026, TTW Ranks the Top 50 Wellness Destinations in the World for 2026, TTW Announces Top 30 Eco-Tourism Destinations in the Americas and Caribbean for 2026.
Metodologia de investigação
As 50 principais cidades/ destinos gastronómicos do mundo para 2026 da TTW foram compiladas com base num rigoroso enquadramento de investigação editorial, avaliando herança culinária, diversidade regional, street food, alta cozinha, sustentabilidade, ingredientes locais, tradições de bebidas, autenticidade cultural e experiência do viajante. As classificações foram validadas através de investigação em turismo, dados de hospitalidade, benchmarks culinários reconhecidos e uma análise editorial abrangente para garantir credibilidade, equilíbrio e relevância global.
Sobre a Travel And Tour World (TTW)
A Travel and Tour World (TTW) é uma plataforma global digital de media de viagens de primeira linha, com mais de 25 milhões de leitores em todo o mundo, através de 104 plataformas regionais em línguas europeias, asiáticas, africanas, do Médio Oriente e indianas. Desde 2009, a TTW é uma fonte confiável de notícias, inteligência e análise de tendências da indústria de viagens e turismo. Através de conteúdos esclarecedores, informação fiável e comunicação eficaz, a TTW disponibiliza perspetivas valiosas que apoiam a tomada de decisões informadas e inspiram viajantes modernos em todo o mundo. Construída com base em anos de experiência na indústria, a plataforma evoluiu para uma fonte confiável de informação abrangente sobre viagens e turismo.
Como parceiro de media oficial de mais de 1.500 eventos internacionais de viagens e hospitalidade, incluindo WTM Events, ITB Asia, ITB China, IMEX America & Frankfurt e ATM, a TTW liga organismos de turismo, companhias aéreas, hotéis, operadores de tours, planners MICE e marcas de viagens de luxo a decisores globais da indústria. Com o seu alcance multilingue incomparável e credibilidade editorial, a TTW continua a moldar conversas que definem o futuro das viagens globais.
Contacto de comunicação social:
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FONTE Travel And Tour World