Estas cinco perguntas, as duas primeiras são barreiras rígidas.

Se uma delas não for ultrapassada, não consegues verificar se está correta ou o erro é grande e difícil de reverter, então não entregues essa tarefa à IA, faz tu mesmo, como questões de saúde, direito ou investimento.
Depois de passares estas duas, vê as três seguintes.
Se as três não tiverem problemas, os critérios de conclusão são claros, a informação é universal e não envolve pessoas, então deixa a IA fazer, como resumos de artigos, classificação de informações, rascunhos de frases feitas.
Se uma das três estiver presente, tens de usar o teu discernimento, deixa a IA apoiar e tu decides, como e-mails importantes, planos, respostas a clientes, preparação para entrevistas, etc.
Saber usar IA não significa entregar todo o trabalho a ela.
É preciso distinguir quais tarefas podem ser entregues à IA, quais devem ser apenas apoiadas por ela e quais devem ser da responsabilidade humana.