Sinto que na cadeia, essa questão de "intercalar" afeta principalmente duas categorias de pessoas: uma são os investidores de varejo que acham que, ao clicar, podem fazer a transação na ordem certa, e a outra são os jogadores de liquidez que colocam ordens perto do piso / fazem compras rápidas (incluindo eu, que fico de olho nas ordens na parede). Não é que alguém necessariamente seja prejudicado gravemente, mas a ideia de uma correspondência justa muitas vezes é apenas um consolo psicológico.

A razão também é simples: a mesma transação de compra e venda, após ter sua ordem manipulada, muda o preço de execução, o contraparte, e até se você consegue ou não concluir a transação. Especialmente em NFTs com liquidez escassa no piso, se alguém faz uma corrida à frente, sua ordem pode passar de "aproveitar um bom negócio" para "aumentar o preço por outros", ou simplesmente ficar presa no meio, como uma taxa de passagem. Recentemente, também vejo algo parecido com o ritmo de colapso causado pela inflação e pelos estúdios que manipulam jogos blockchain, onde regras um pouco mais flexíveis acabam levando a uma espiral onde quem leva a sério acaba se dando mal... De qualquer forma, agora prefiro deixar passar uma ou duas transações a mais do que ser aquela pessoa que é ensinada pela ordenação.