Por que todos falam em "rosto de carboidrato" ou algo assim,


Pepino e vegetais verdes também são carboidratos.
Por que ninguém fala em "rosto de carboidrato rápido"?
É porque apenas acrescentar uma distinção entre rápido e lento,
ultrapassa a capacidade cerebral, atenção/janela de contexto de mais de 90% das pessoas?
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