De equipamentos inteligentes à expansão de marcas no exterior, como um café pode sair de Guangzhou e alcançar o mundo?

Como a IA · Manufatura inteligente pode impulsionar a expansão global de equipamentos de café de Guangzhou?

Jornalista da Interface News | Zhang Xilong

Na fábrica inteligente de Tieno em Huangpu, Guangzhou, a linha de produção automatizada está operando a toda velocidade: braços mecânicos completam com precisão a montagem dos módulos principais de moedores e sistemas de preparo de máquinas de café, uma linha de produção que originalmente exigia de 10 a 20 pessoas agora funciona totalmente sem operários; no armazém inteligente com dezenas de milhares de SKUs, robôs AGV realizam a separação e entrega automaticamente. Esta fábrica consegue produzir 260 mil máquinas de café automáticas por ano, que são enviadas para 110 países e regiões ao redor do mundo.

O diretor de marketing da Tieno, Liu Yonghui, que acabou de concluir a 139ª Feira de Cantão, recebeu sem parar visitantes — dois compradores espanhóis que, após consultas na feira, visitaram a empresa para explorar oportunidades de negócios em modelos de máquinas de café automáticas como o JL560. Nesta edição da feira, a empresa fechou pedidos de assinatura com compradores de Europa, Oriente Médio, Sudeste Asiático e outros locais.

Na recente temporada de cultura do café de Guangzhou de 2026, as máquinas de café inteligentes da empresa também se tornaram foco de atenção de muitos profissionais. Durante cinco dias, a temporada reuniu mais de 230 marcas de toda a cadeia produtiva do café de 13 países e 43 cidades, atraindo mais de 130 mil visitantes e impulsionando vendas no comércio local que ultrapassaram um bilhão de yuans.

O relatório branco de desenvolvimento da indústria do café de Guangzhou (2026), divulgado durante o evento, mostra que Guangzhou desempenha múltiplos papéis na indústria do café nacional — como ponto de transição, fábrica de processamento, local de consumo e porto de exportação — sendo uma cidade que possui as quatro funções centrais: centro de comércio de grãos verdes, base de torrefação, centro de manufatura de equipamentos de café inteligente e polo de consumo final.

Fábrica inteligente de Tieno, foto tirada pelo jornalista da Interface News

Uma xícara de café de Guangzhou para o mundo

Como importante hub de comércio de café no país, Guangzhou produziu em 2025 um valor anual de 67 bilhões de yuans na cadeia completa do café, gerando mais de 150 mil empregos. Dados indicam que Guangzhou possui 8.017 lojas de café, a segunda maior quantidade no país e a maior na região da Grande China. A cidade é tanto uma importante via de entrada de grãos verdes na China quanto um centro de exportação de cafés criativos e equipamentos inteligentes.

Liu Yonghui afirmou à Interface News que a Europa, conhecida por seus rigorosos padrões de qualidade de café, é o maior mercado de exportação da empresa. Atualmente, 70% da receita da companhia vem de vendas no exterior, com uma rede de distribuidores em mais de 50 países e regiões, abrangendo desde lojas físicas de marcas centenárias como Dallmayr na Alemanha, até hotéis, lojas de conveniência, terminais de autoatendimento em edifícios comerciais e residências de alto padrão.

Nos módulos de moagem, preparo e creme, a Tieno construiu três linhas de produção automatizadas de módulos principais, cada uma com capacidade anual de até 400 mil unidades, preenchendo uma lacuna no mercado doméstico de equipamentos de café inteligente de alta gama. “À medida que a qualidade das máquinas de café chinesas continua a avançar, a exportação de marcas de equipamentos de café se torna uma tendência inevitável do setor”, comentou Liu Yonghui. “Atualmente, temos negócios de OEM maduros e também estamos expandindo continuamente nossa marca própria no mercado global.”

Nossa plataforma de Internet das Coisas (IoT) própria permite que a Tieno se distancie da competição de preços. No painel do sistema de gestão remota, um equipamento localizado em uma loja de conveniência na Europa exibe em tempo real dados de operação, nível de grãos, vendas do dia, alertas de falhas e outros indicadores. “Ter 100 máquinas de café distribuídas globalmente equivale a possuir 100 lojas digitais”, disse Liu Yonghui. Isso significa que cada máquina vendida também apoia a transformação do fabricante em um provedor de soluções de cenários completos e de capacidade de operação digital.

Máquina de café em montagem, foto do jornalista da Interface News

Se a Tieno construiu sua base industrial de exportação de café com manufatura de equipamentos inteligentes, as empresas locais de café também estão trilhando uma rota de diferenciação na cadeia de suprimentos — combinando seus robôs de braço mecânico, equipamentos de café inteligentes e soluções de personalização de torrefação com fornecimento de matérias-primas e serviços de cadeia de suprimentos completos. Extender o limite de exportação do produto final para o upstream, incluindo comércio de grãos verdes, processamento sob regime de isenção de impostos e serviços de cadeia de suprimentos, é uma vantagem competitiva que diferencia a Geli Coffee das tradicionais empresas de café domésticas, que se limitam à exportação de grãos torrados, além de uma estratégia chave para ampliar o mapa de exportação de Guangzhou.

A primeira fábrica da Geli Coffee foi instalada em Huangpu, Guangzhou, e em 2023 a sede foi transferida para Nansha. Sua moderna fábrica de torrefação de 6.000 metros quadrados na Nansha tem capacidade de produzir 1 tonelada de café por hora; atualmente, a marca torra mais de 3.000 toneladas por ano, suficiente para fornecer 1,3 bilhão de xícaras de café anualmente, com pico diário de produção capaz de atender a 360 mil xícaras. Com a entrada em operação de uma torrefadora de 240 kg em 2026, a fábrica se tornará a maior da região Sul da China em capacidade de produção de café.

A partir de 2024, a Geli Coffee iniciará uma expansão em escala global, com seus produtos de grãos de café já presentes em países como Emirados Árabes Unidos, Tailândia, Filipinas e Rússia. Huang Wenhui, presidente da Geli Coffee, afirmou à Interface News que, com base na participação na Feira de Cantão e outras oportunidades, a empresa planeja focar na expansão para o Oriente Médio, Tailândia, Filipinas e Escandinávia, utilizando estratégias de marca e desenvolvimento de canais locais.

Ele destacou que, apoiada na vantagem logística do porto de profundidade mundial de Nansha e nos benefícios do zoneamento de livre comércio, a exportação de grãos de café de Guangzhou para o exterior leva apenas alguns dias, reduzindo significativamente o tempo de transporte internacional; além disso, os equipamentos inteligentes também reduzem as barreiras operacionais para clientes estrangeiros. Com a escala de produção e os custos logísticos, o custo total de exportação de grãos torrados de Guangzhou é 15% a 20% menor do que a aquisição local no exterior.

Indústria de alimentação acelerando sua expansão internacional

As marcas de café que aceleram sua saída para o exterior representam uma das faces da expansão do setor de alimentação de Guangzhou. A indústria local está passando de uma fase de testes pontuais para uma nova etapa de expansão sistemática — de pequenos pontos de venda na feira de Guangzhou para uma presença global. Desde a origem em bancas de mercado de Guangzhou, a Yuan Ji Yun Jiao iniciou sua estratégia de internacionalização no final de 2024, já estabelecendo mais de 30 lojas no mundo, incluindo Cingapura, Malásia, Tailândia e Reino Unido; a tradicional Zhi Mei Zhai assinou contrato para entrar no mercado malaio em 2026; e o grupo Jiumaojiu, com sua marca Tai Er Suan Cai Yu, abriu sua primeira loja no exterior em Cingapura em 2021, expandindo-se também para Malásia, Canadá, EUA, Tailândia, Indonésia e Nova Zelândia.

O Sudeste Asiático tornou-se o principal ponto de partida para muitas marcas de alimentação que buscam internacionalização. Huang Wenhui explicou à Interface News que a escolha do Sudeste Asiático como primeira etapa de expansão se deve ao fato de seus clientes já terem estabelecido lojas na região, além do crescimento potencial do mercado local de café, que prefere bebidas práticas e de sabor encorpado — exatamente o perfil dos produtos da empresa.

Porto de Nansha, foto do jornalista da Interface News

Tong Jianlei, vice-presidente da PingPong, analisou para a Interface News que, para marcas domésticas, o Sudeste Asiático oferece vantagens de proximidade e uma grande comunidade chinesa, que valoriza a cultura de alimentação do país. Do ponto de vista da cadeia de suprimentos e gestão, o Sudeste Asiático é uma plataforma de lançamento ideal para o mercado externo.

“Hoje, há várias tendências no desenvolvimento do mercado de alimentação no Sudeste Asiático: a primeira é a transição de gestão de lojas individuais para gestão de sistemas; a segunda, uma nova fase de competição por crescimento, impulsionada por demanda forte, oferta não saturada e digitalização abrangente; a terceira, a fragmentação do sistema de pagamento, que está evoluindo para uma solução unificada; e a quarta, a transformação do pagamento de ferramenta em motor de crescimento.” Tong Jianlei destacou que, segundo dados de pesquisa de plataformas, o mercado disperso e o contexto cultural único do Sudeste Asiático representam os principais desafios para a internacionalização, incluindo dificuldades na operação local, altos custos logísticos, sistemas de pagamento fragmentados e riscos na recuperação de fundos.

Apesar do rápido avanço do código de país para interconexão transnacional na região, a gestão de fundos no exterior ainda é um grande desafio para marcas de cadeia, incluindo pagamentos fragmentados, confusão em contas internacionais e riscos na recuperação de valores.

“Gestão de fundos entrou numa era de infraestrutura central. Propusemos soluções, como integração de APIs para unificar os principais métodos de pagamento locais; divisão inteligente de receitas, automatizando a distribuição de lucros de lojas, taxas de gestão e pagamentos à cadeia de suprimentos; e operações de pagamento local e liquidação na cidade, reduzindo perdas cambiais e procedimentos transfronteiriços”, explicou Tong Jianlei. Ele acrescentou que, anteriormente, marcas de cadeia usavam contas locais diferentes em cada país para gerenciar recebimentos, o que envolvia múltiplos sistemas ou equipes financeiras. Com a integração do sistema de pagamento, é possível usar uma única plataforma para várias regiões, reduzindo custos financeiros e otimizando a reconciliação.

Até o momento, a PingPong já atende mais de 50 marcas de alimentação em cadeia, incluindo Yuan Ji Yun Jiao e KKV. Tong Jianlei citou que, por exemplo, uma marca de chá listada no mercado doméstico, com 14 lojas em Hong Kong, Cingapura e Malásia, ao usar a plataforma de pagamento multicanal, consegue realizar uma única integração via API para cobrir carteiras digitais locais, cartões internacionais e códigos de pagamento específicos de cada país, reduzindo em mais de 50% os erros de reconciliação, custos de mão de obra e tempo operacional.

Ascensão do cultivo de café local

Vale destacar que, embora Guangzhou não seja uma região tradicional de cultivo de café, sua produção local já alcançou uma inovação de zero a um. Huangpu é o núcleo dessa nova rota. Dados oficiais indicam que a área de cultivo de café em Huangpu atingiu 45 acres, representando mais de 80% da área total de cultivo de Guangzhou, sendo a maior da cidade.

O Eco-parque Hongbaihe na Ilha Changzhou, conhecido como Gu Gu, é um marco do cultivo de café local em Guangzhou. Com uma área total de 120 acres, incluindo 40 acres de plantação de café, é atualmente a maior zona de ecossistema de café na cidade. Apoiada pelo Instituto de Ciências Agronômicas de Dehong, na Yunnan, uma instituição de pesquisa científica de nível nacional, a fazenda introduziu quase 20 variedades de café de alta qualidade, nacionais e internacionais, cultivando 100 mil mudas de diferentes espécies, preenchendo uma lacuna na ecologia de cultivo de café na área central da Baía.

“Estamos selecionando as mudas de café mais compatíveis com o clima e o solo de Guangdong, e já alcançamos avanços significativos”, afirmou Wang Hongxing, diretor técnico do Gu Gu, à Interface News. No ano passado, a fazenda, em parceria com o Instituto de Ciências Agronômicas, cultivou uma pequena quantidade de 2.000 a 3.000 mudas; neste ano, com a colaboração de um instituto de pesquisa de café, atingiu a produção em larga escala de 100 mil mudas, com potencial para comercialização e venda de mudas, além de oferecer um serviço de adoção de árvores de café, onde os adotantes podem visitar a fazenda na época da colheita para colher os grãos.

Área de cultivo de café em Huangpu, foto do jornalista da Interface News

O especialista em tecnologia do Eco-parque Gu Gu, Chen Rong, engenheiro sênior da South China University of Technology, explicou que o parque iniciou sua estratégia de cultivo local em 2022, transplantando árvores de café de ensino de universidades para a Ilha Changzhou, além de introduzir mudas de café de grãos pequenos de Yunnan. Em 2023, foram plantadas 7.000 mudas para testes, com variedades como Katim P3, P4 e Pacamara apresentando excelente desempenho, produzindo cerca de 6 kg por planta no primeiro ano, superando a produtividade de regiões tradicionais como Yunnan.

Atualmente, o Eco-parque Gu Gu desenvolveu produtos derivados de café, como o café verde em sachê “Kafe Kamei”, pão de café, biscoitos de café, além de iniciar a construção de uma fazenda de café inteligente de pequeno porte. A área de cultivo de café local em Huangpu continua a se expandir rapidamente, com planos de atingir 100 mil mudas em 2026, 300 mil em 2027 e 2 milhões em 2028, formando uma cadeia de valor completa de cultivo de café na cidade de Guangzhou.