Receita de marinada para espetadas de cordeiro assado



Para 500 gramas de cordeiro
Ingredientes:
Sal 6 gramas
Açúcar branco 3 gramas
Molho de soja 10 gramas
Vinho de cozinha 8 gramas
Pó de cominho 6 gramas
Grãos de cominho 5 gramas
Pimenta em pó 8 gramas
Pimenta-do-reino 2 gramas
Cebola picada 30 gramas
Gengibre ralado 5 gramas
Alho picado 5 gramas
Óleo vegetal 10 gramas
Água limpa 15 gramas
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