Eu não sou muito bom em explicar detalhes técnicos complexos, mas a questão de "fila" no mempool, especialmente durante congestionamentos, é bem visual: você clica em enviar, na verdade está jogando a transação em uma grande sala de espera, e os mineiros/validadores priorizam pegar as taxas mais altas e que parecem mais vantajosas para embalar primeiro, o resto fica preso, e quanto mais tempo fica, ou é removido por cima, ou você mesmo aumenta a taxa e reenvia, ou seja, paga para passar na fila. Recentemente, na temporada de airdrops e plataformas de tarefas, a luta contra os "falsos" fez todo mundo se esforçar como se fosse marcar ponto no trabalho, e a rede ficou congestionada, o que mais quebrou foi essa mentalidade de "tarefas com prazo"... Agora, estou mais inclinado a fazer só quando não estiver tão cheio, ou testar com pequenas quantidades primeiro, senão a ansiedade com as taxas é pior que a de pontos.