Ainda se lembra, há alguns anos, de um nome que explodiu nas redes sociais? Apenas por um vídeo de 36 segundos polvilhando sal na carne de vaca, este rapaz passou de um cozinheiro comum na Turquia a um centro de atenção global. Bruno Mars compartilhou o vídeo, e boom, milhões de visualizações, milhões de fãs. Desde então, a cada mês, uma filial de restaurante abre numa grande cidade - Nova Iorque, Londres, Dubai, Mykonos... No total, 31 lojas em todo o mundo.

Lembro-me de então, os bifes envoltos em ouro de 24 quilates em Londres custavam 700 libras, hambúrgueres envoltos em ouro chegavam a 100 libras. Estrelas como Leonardo DiCaprio, Messi, a família Beckham faziam fila para que Salt Bae cortasse a carne para eles. Até o Primeiro-Ministro de Dubai é fã dele. Este rapaz possui dois Rolls-Royce, avião privado, iate rápido, imóveis por toda parte. Uma vida de luxo que não difere de estrelas de Hollywood.

Mas essa é a primeira parte da história. A segunda é completamente diferente.

Em 2023, vozes negativas começaram a surgir. Clientes reclamaram que gastaram 500 libras para que Salt Bae cortasse a carne, mas ele usava fones de ouvido conversando com alguém, sem se concentrar. Depois, processos de funcionários que foram demitidos por pequenas razões, trabalho não remunerado, gorjetas cortadas. Uma funcionária revelou que o ambiente de trabalho sob Salt Bae é "muito tenso", trabalhar muitas horas é normal, até beber água ou ir ao banheiro é monitorado. Há também denúncias de assédio sexual, com pedidos para usar vestidos curtos e saltos altos.

E nem se fala, as peças de carne caras também foram expostas como uma "fraude de marketing". Simplesmente revestidas com uma camada de ouro comestível barato, vendendo por algumas centenas de libras a mais. O império gastronômico de Salt Bae está atualmente abalado - prejuízo de até 5,4 milhões de libras, sete restaurantes de steak restando apenas dois, lutando para sobreviver.

Há mais uma coisa - o relacionamento com Diddy. Antes, Salt Bae costumava aparecer ao lado do magnata exibicionista, desde o restaurante em Londres até a boate em Dubai, até foi convidado para cozinhar na mansão de Diddy. Mas agora, com o escândalo de abuso sexual de Diddy chocando os EUA, essa relação virou uma marca negativa para Salt Bae.

E ainda, o incidente na Copa do Mundo de 2022, ao abraçar Messi, beijar a taça, assediar durante a comemoração. Vídeo viralizou, toda a rede social em alvoroço. Ele pediu desculpas dizendo que "foi a empolgação que o deixou atordoado", mas o público não acreditou, criticando que ele tentava chamar atenção.

A história de Salt Bae nos ensina uma lição: o sucesso na era das redes sociais pode chegar muito rápido, mas quando o brilho desaparece, se não houver uma base sólida, a queda também pode acontecer mais rápido. De uma pessoa comum ao topo, e depois de volta ao chão - essa é a história de Salt Bae.