Las acciones surcoreanas de alimentos y bebidas suben un 10,8% desde julio y superan al KOSPI en 33 puntos porcentuales

Las acciones surcoreanas de alimentos y bebidas han surgido como un punto defensivo destacado en medio de una volatilidad más amplia del mercado, al subir un 10,8% desde julio y superar al índice KOSPI en 33 puntos porcentuales, según Cho Sang-hoon, analista de Shinhan Investment & Securities. Mientras los mercados bursátiles generales experimentaban fluctuaciones significativas, las características defensivas del sector atrajeron a inversores que buscaban estabilidad. Una combinación de tres factores ha impulsado este rendimiento superior: el fortalecimiento del won surcoreano, la disminución de las presiones sobre los costes de las materias primas y las recientes subidas de precios implementadas por las principales empresas alimentarias.

La apreciación del won surcoreano ha sido especialmente significativa. La moneda se ha fortalecido aproximadamente un 10%, mejorando en un 11% la sensibilidad del beneficio neto de Lotte Chilsung y en un 10% la de Nongshim. Cho destacó que, dado que los fabricantes de alimentos dependen en gran medida de materias primas importadas y están expuestos a deuda en moneda extranjera, la fortaleza del won reduce los costes de los insumos y minimiza las pérdidas de valoración de la deuda neta en moneda extranjera. Los datos históricos muestran una correlación inversa entre los precios de las acciones del sector alimentario y el tipo de cambio USD/KRW.

Las presiones sobre los costes de las materias primas también se han aliviado considerablemente. Las abundantes cosechas de soja y maíz durante las condiciones de El Niño han impulsado la oferta, mientras que los precios del cerdo en China —un indicador clave de la demanda de cereales— han caído a sus niveles más bajos desde 2010. Cho señaló que es limitada la probabilidad de que las presiones sobre los costes de las materias primas se intensifiquen hasta un grado que perjudique la rentabilidad de toda la industria alimentaria. La mayoría de las principales empresas alimentarias, incluidas Lotte Chilsung, Nongshim, CJ CheilJedang y Pulmuone, han implementado subidas de precios para proteger sus márgenes.

Cho recomendó específicamente Nongshim y Lotte Wellfood como oportunidades de inversión. Ambas empresas se benefician del crecimiento de sus negocios en el extranjero, el alivio de las presiones sobre los costes y una mayor eficiencia de costes, lo que impulsa mejoras significativas en sus beneficios. El informe titulado «Razones para volver a examinar los alimentos y las bebidas» destacó que la naturaleza defensiva del sector se vuelve especialmente prominente durante los periodos de alta volatilidad del mercado. Para los inversores que afrontan unas condiciones de mercado inciertas, las acciones surcoreanas de alimentos y bebidas han demostrado ser un refugio seguro resiliente, al ofrecer tanto estabilidad como rendimientos significativos en un entorno turbulento.
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