Acabo de notar que los precios del café están por todas partes hoy. El café arábica de marzo sube ligeramente, pero el robusta sufrió una caída fuerte y bajó a un mínimo de 4 semanas. La historia detrás de los movimientos es bastante sencilla: Brasil ha estado recibiendo mucho más lluvia de lo habitual últimamente. Minas Gerais, que es básicamente el corazón del café en Brasil, recibió casi 70 mm de lluvia la semana pasada, aproximadamente un 17% por encima de lo que normalmente ven. Eso en realidad es una buena noticia para la cosecha, pero una mala noticia para los precios del café arábica, ya que significa cosechas más grandes en el futuro. La verdadera presión sobre los precios, sin embargo, proviene del lado de la oferta. Brasil acaba de elevar su pronóstico de producción para 2025 a 56,54 millones de sacos, un aumento del 2,4% respecto a lo que estimaron hace unos meses. Mientras tanto, Vietnam está produciendo robusta como loco: sus exportaciones aumentaron casi un 18% interanual y proyectan otro aumento del 6% en la producción. Más café en línea significa precios más bajos, matemática bastante simple. Lo interesante es que los inventarios en realidad se recuperaron un poco. Las existencias de arabica en ICE alcanzaron un mínimo en noviembre, pero se recuperaron, y los inventarios de robusta también están en aumento. Esa recuperación en los niveles de almacenamiento es otra señal bajista para los precios. Por otro lado, Brasil en realidad está exportando menos café de lo esperado: sus envíos de diciembre cayeron un 18%, pero eso no es suficiente para compensar todos los aumentos de oferta provenientes de Vietnam y los incrementos en la producción. Mirando el panorama general, el USDA pronostica que la producción mundial de café alcanzará un récord el próximo año, con robusta creciendo más del 10%, mientras que la producción de arábica en realidad disminuye. Así que, a menos que algo cambie con el clima o la demanda, las perspectivas de precios del café arábica permanecen presionadas por ahora.