Acabo de notar que los futuros de cerdo tuvieron un día sólido el miércoles - los contratos de cerdo magro subieron alrededor de 45 centavos en los meses cercanos. El USDA bajó su precio base nacional a $85.13, lo cual fue un salto bastante decente de casi $5 respecto al martes. Lo que llamó mi atención fue que el Índice de Cerdo Magro de CME alcanzó los $82.03, subiendo 27 centavos. Los valores de corte de cerdo también subieron a $93.98 por cwt.

Los números de sacrificio llegaron a 495,000 cabezas para el día, llevando el total semanal a 1.404 millones después de algunos ajustes. El volumen fue menor en comparación con la semana pasada, pero aún así sigue por delante del ritmo del año pasado. Mirando los cierres de contratos - los cerdos de febrero se liquidaron alrededor de $87.85, abril subió a $95.60, y mayo alcanzó los $99.27. Parece que hay cierta fortaleza subyacente en el complejo porcino en este momento, al menos basado en estas acciones recientes de precios.