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Los futuros de ganado en vivo caen ante la debilidad generalizada del mercado
Los contratos de futuros de ganado experimentaron caídas significativas en todos los frentes el martes, con el ganado en vivo cayendo entre 35 y 60 centavos al cierre. Este retroceso refleja un debilitamiento más amplio en el complejo de la carne de res, ya que los participantes del mercado reevaluan la dinámica oferta-demanda. La caída en los precios del ganado continúa afectando el sentimiento de los productores de cara a las últimas semanas del invierno.
Debilidad en los precios se extiende a múltiples contratos
Los contratos de ganado en vivo no fueron los únicos en su lucha. Los futuros de ganado de engorde también cayeron, registrando pérdidas de 50 a 60 centavos en condiciones de negociación mayormente más débiles. La excepción notable fueron los contratos de enero, que lograron registrar ganancias modestas de 15 centavos antes de la expiración. Mientras tanto, el índice CME de ganado de engorde subió $1.16 a $364.73 el 26 de enero, lo que sugiere cierta estabilización en niveles más altos a pesar de la debilidad general de la sesión.
La caída en los precios del ganado en efectivo aún no ha establecido un piso claro, ya que la negociación en el mercado spot se mantuvo relativamente inactiva a principios de la semana. Cuando ocurrió comercio físico la semana pasada, el ganado se movió en un rango de $233 a $236.50 en base en vivo, con la carne de res en proceso negociada en el nivel de $370.
El mercado de carne de res se suaviza a medida que cambian las métricas de oferta
Los precios mayoristas de carne de res mostraron una presión constante tras el informe del USDA sobre carne envasada del martes. La diferencia entre las categorías Choice y Select se amplió a $2.92, indicando una diferenciación en los precios entre los niveles de calidad. Las cajas Choice disminuyeron 79 centavos a $365.11, mientras que las cajas Select cayeron $1.93 a $365.19, demostrando la tendencia negativa general del mercado.
En el lado de la oferta, el sacrificio de ganado inspeccionado federalmente alcanzó un estimado de 112,000 cabezas el martes, llevando el total semanal a 212,000 cabezas. Esto representa una disminución de 7,000 cabezas en comparación con la semana anterior y 24,878 cabezas por debajo de la misma semana del año pasado. El ritmo de procesamiento más reducido refleja tanto patrones estacionales como ajustes en el mercado.
Resumen del cierre de contratos
La caída general en los futuros de ganado fue evidente en varios meses de contrato:
El patrón de caída constante en los contratos de ganado en vivo y ganado de engorde sugiere una debilidad subyacente en la confianza de los productores, aunque la magnitud de las caídas se mantiene dentro de los rangos típicos de negociación para la temporada.