猛男汤


附片香肉汤

狗肉(香肉)250克:温肾壮阳、补脾暖胃,是这道汤的温补核心。
制附片10克:温补肾阳、散寒止痛,必须用制附片,严禁使用生附片。
菟丝子10克:补益肝肾、固精缩尿,辅助改善肾阳不足的问题。
生姜、葱段各适量:去腥,中和附片的寒性,同时温中止呕。
料酒适量:去除狗肉腥味,提升汤的鲜味。
食盐、味精适量:调味用,味精可根据个人喜好省略。
注意:附片,必须用炮制过的制附片,生附片有剧毒,绝对不能使用!
炖煮时间必须足够,至少2小时以上,直到口尝汤和肉都没有麻舌感,否则可能引发中毒。
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