El maíz de India alcanza un máximo histórico: ₹3,075 por cada 100 kilos. La sequía ha reducido la producción justo cuando los sectores avícola y del etanol compiten por el grano. El aumento de los costos de los piensos se traslada a lo largo de la cadena, y tarde o temprano los precios del pollo y los huevos también subirán. Esto no es especulación, sino un déficit real de oferta y demanda. Si sigues los productos agrícolas y la inflación alimentaria, vuelve la semana que viene para comprobar si este pronóstico fue acertado.