¿Cómo establecer esta regla? Dos métodos torpes:

Primero, vender por partes. No pienses siempre en vender todo en el punto más alto. Puedes vender un tercio cuando suba un 20%, otro tercio cuando suba un 40%, y dejar que las ganancias corran con el resto. Incluso si luego baja, ya tendrás un 60% de ganancia asegurada.
Segundo, usar un stop de ganancia móvil. No mires solo el precio, mira la línea de stop que has establecido. Por ejemplo, si ganas un 20%, sube tu línea de stop un 5% por encima del precio de coste. Si el precio sigue subiendo, ajusta hacia arriba. Cuando el precio caiga por debajo de tu línea de ganancia, vende automáticamente. Así nunca venderás demasiado pronto, porque las ganancias siempre te acompañan.
Vender demasiado pronto no es lo peor, lo peor es que nunca aprendes la lección. Desde hoy, establece una regla de ganancia. Cuando llegue, vende sin arrepentirte. Lo que vendes no es una oportunidad, sino la recompensa que mereces.